据说这几家悉尼餐厅贵得有道理!到底是有多好吃才卖那么贵?
【今日澳洲8月22日电】悉尼作为澳洲的商业领头羊城市,美食只有更贵没有最贵,一山还比一山高,一餐还比一餐贵啊!每个月吃东西都吃穷自己了!让我们一起数一数悉尼那些好吃却昂贵的餐厅,据说贵得有理。
LuMi Bar & Dining
2016年Pyrmont Bay最HIT的餐厅是哪家?答案是LuMi。 经典,优雅,精致,尽善尽美;火候,味道,香气,缺一不可。这家的eight-course degustation menu八道菜套餐让你在味道的河流上漫游,烟熏,醋渍,味增,开心果,茴香,花香,悄悄告诉你,烤南瓜子和奶油的结合简直是天作之和,还有就是这道神秘的绿色甜点被Good food评为悉尼2016十道必吃美食之一。当然,相对来说,分量也是非常“精致”的。
地址:56 Pirrama Road | Pyrmont, Sydney
电话:+61-2-95711999
Quay Restaurant
悉尼世界排名前五十的餐厅—the Quay,悉尼的美食明珠第一名,Quay当之无愧是澳大利亚好餐厅的龙头老大。主厨Peter Gilmore先生烹饪出的美食更是让人无可挑剔,没错,又是他,三家都是他!得天独厚的地理位置,纵览无敌海港景观,加上明亮宽敞的用餐环境,还有什么比这更好的选择吗?蟹肉奶油汤鲜美醇厚,神户牛肉菌菇开胃菜清香开胃;慢炖鸭肉加入纯黑巧克力,层次丰富又意外的融合,日式大虾茶泡饭依旧鲜美迷人;主菜点了松露鲍鱼和慢炖银鳕鱼,肉质紧实,调味相当入味;QUAY非常注重海鲜和菌菇的搭配,做到彼此呼应和提升风味,甜点必点snow egg,敲开薄脆雪球表面,是蛋白糊制作的霜,再往里是香草冰淇淋,雪球周围填满覆盆子冰霜和奶冻,整道甜品层次异常丰富。
地址:Overseas Passenger Terminal, Hickson Rd, The Rocks
电话:+61-2-92515600
Sepia
坐落于悉尼Sussex Street 的Sepia是一家以怀旧为主题的经典餐厅,这里虽没有太过壮观的景色以供观赏,也没有富丽堂皇的用餐室,但店内主厨Martin Benn(曾多次获奖)的料理那可真是一绝。Sepia当下的菜单充分利用了来自日本的时令食材和灵感,也是独一无二的。在每周五的晚餐、周六的午餐以及周六的晚餐上,餐厅都会提供一系列完全不同的品尝菜单。《悉尼先晨报》的餐厅美食评论家Terry Durack曾评价Sepia的食物“煎炸有度、香甜可口、松软有味、脆松爽口”。
地址:201 Sussex St, Sydney
电话:+61-2-92831990
Rockpool
作为最好的餐厅之一,Rockpool 20多年来一直秉承着“最好的烹饪技术才能创造出最好的食物”这一理念。据了解,Rockpool是全澳大利亚获奖最多的餐饮集团,更入选权威美食杂志《Gourmet Travellers》全球50大餐厅。Rockpool 结合了一些传统的中国风味,创造独一无二的美味食物。餐厅内桌子都互相靠得很近,但是还是很有气氛。如果你喜欢安静又亲密,这里也许并不适合,但是如果你想要度过一个热闹的夜晚,有美味的食物,有独特的鸡尾酒,还有丰富的酒单,这里最合适不过了。
(图片来源:网络)
地址: 11 Bridge St, Sydney
电话: +61-2-92521888
(Vanessa)