澳媒点赞的悉尼唐人街美食，通通都在12刀以下！真正的平靓正！

【今日澳洲1月12日讯】BroadSheet的美食编辑们总结了悉尼唐人街上的实惠美食，价格都没有超过12刀，看看他们被哪种中国美味所击中：

Bò 7 Món Thanh Tâm，生汆牛肉河粉，11澳元

Mountbatten Hotel不想是悉尼最好的和最古老的越南菜，但有些餐厅却能给你带来大大的惊喜！

这家餐厅的主人Phuoc “Phillip” Hoang，是1985年将越南菜带进Surry Hills的传奇主厨，在Bankstown销售西贡菜肴而名声大噪。在他家吃一碗简单的河粉，是一顿理想的午餐。

Hoang说：“越南河粉的基础就是汤了，各种材料在一起，最少需要熬制8个小时。每个人所采用的材料都不一样，但都很好。”

地址：701 George Street, Haymarket

Ho Jiak ，干煎菜脯蛋，10澳元

在中国以及福建-马来文化中，食物是很重要的一部分。“你吃了吗？”这是一个常见的问候语。Ho Jiak在Strathfield经营一家热门的马来西亚餐馆，最近才在Haymarket开始销售娘惹菜肴。

地址：92 Hay Street, Haymarket

Two Sticks，白切鸡，5.8澳元

据Ella Tao说， Two Sticks是悉尼第一家云南中餐馆。中国云南最出名的就是他们的米线，但菜单上的白切鸡是一个隐藏的宝石。

这有些像海南鸡饭上的水煮切片鸡肉，这里的白切鸡更给力。这道菜是由一个去骨鸡腿水煮后配上一个酱汁。辣的酱汁味道丰富，有美味的芝麻和花生酱。另一种酱汁则更为清淡，由姜、酱油、大蒜和葱制成。

地址：Shop 7, 61 Quay Street, Haymarket

Biang Biang，肉夹馍，8澳元

Biang Biang的肉夹馍，是一道简单又美味的菜。外面的面饼很劲道，馅是用猪腩肉和猪肘子做成的，脂肪和瘦肉的比例适中。

Biang Biang是一家西安餐厅，餐馆的名字是拟声。老板Lee Deng说：“当厨师抻面的时候，声音听起来就像是biang biang。”

地址：Shop 39/1 Dixon Street, Haymarket

Chinese Noodle Restaurant，炸酱面，11.5澳元

这家餐厅20多年来一直在销售中国北方的手工拉面。澳洲食家建议，在餐厅里面找个座位，虽然很狭窄，但可以观看厨师揉面和拉面，很值得一看。餐厅没有机器，都是手工拉面。

地址：160 Thomas Street, Haymarket

Daruma，炸鸡便当，9.8澳元

这是一家家庭经营的餐馆，位置比较隐蔽，通常是打包。菜单上超过10澳元的菜品较少，Hiroto表示，这是因为走量，保持了低价格。

（图片来源：BroadSheet）

顾客最喜欢的就是炸鸡便当，炸鸡的调味非常好，是蒜香味的，配上日式炸豆腐、米饭以及特色炒胡萝卜和牛蒡根。

地址：Floor 2 2/8 Quay Street, Haymarket

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（Vanessa）