悉尼产的蜂蜜竟然含铅!内西区蜜蜂被铅污染严重,但专家说蜜蜂能自我过滤…
【今日澳洲1月16日讯】最新研究显示,新州西部山区的居民食用的当地蜂蜜,可能已经遭受了铅污染。
据The West Australian报道,麦格理大学的研究,追踪了悉尼和新州远西部Broken Hill地区的蜜蜂、蜂蜜以及蜂蜡,均发现了金属污染,据信这是受到持续的采矿排放物和汽油来源的污染。
研究发现,Broken Hill的蜜蜂所产的蜂蜜,含铅量是悉尼产蜜蜂的10倍还要多。
麦格理大学教授Mark Taylor在周一的一份声明中说:“蜂蜜中铅浓度的巨大差异表明,当地的活性物质,如Broken Hill中正在进行的铅开采,对当地食品和生态系统中金属的含量有很大的影响。”
他说:“悉尼的铅排放量非常有限,这意味着空气中铅含量比Broken Hill低30倍,这就是为什么蜜蜂污染明显降低的原因。”
(图片来源:网络)
研究发现,悉尼内西区的蜜蜂比其他一些地区的铅污染严重,比如Coogee和Randwick,而CBD、Surry Hills、Mascot以及Newtown地区的蜜蜂,体内的铅元素均较高。
悉尼山区Galston和上北岸的Gordon,蜜蜂的铅含量最低。Taylor表示,这很可能是因为这些地区靠近国家公园,交通污染和人类活动污染较少。
但是Taylor表示,这项研究还发现,蜜蜂正在体内过滤铅,限制了其进入蜂蜜的含量,因此人类摄取的含量也较低。
(Vanessa)