Ultimo最新的实惠吃食大推荐！只要12刀，绝对惊艳味蕾！全都值得一试！

Malacca Straits海南鸡饭，12澳元

Malacca Straits的菜单很丰富诱人，但最好的菜也是最简单的。现已退休的创始人谭大厨的儿子谭昆（Kun Tan，音译）说：“我认为我们的海南鸡饭是本地最好吃的，也许在澳洲都是最好吃的，你知道为什么吗？因为我们是海南人，我们最正宗。” "

无论你去哪里，海南鸡饭的组成都是一样，水煮鸡肉、炒饭和柠檬草、辣椒酱和一小碗肉汤。简单意味着缺点无处可藏，不正宗的海南鸡饭，味道不好是显而易见的。他说：“你得有经验，才知道炖鸡的合适的时间，完美鸡饭的另一个问题是辣椒酱。配料很简单，只有辣椒、大蒜和盐，所以都是技术问题。” 

海南鸡饭的起源值得商榷，马来西亚人声称是他们发明的，新加坡人却说这是新加坡菜，但事实也许跟这道菜的名字一样。

谭说：“当移民从中国南部岛屿省份海南去到南洋，他们带来了炖鸡技术，但当他们到达东南亚时，这种烹饪手法就变成了包括柠檬香草等在中国找不到的配料。”

地址：5/66 Mountain Street

Soma的营养钵（Nourish Bowl），10澳元

在Soma之前，这家咖啡馆属于Mecca Coffee的旗下，由Sam Sgambellone额Paul Geshos于2010年创立。今年1月， Sgambellone将Soma出售给了Jun Chung。

尽管Soma以咖啡而闻名，但却是一个非常出色的午餐餐厅。很多人来这里是为了10澳元的营养钵，这是菜单上最实惠的主菜，午餐开始后不久就卖完了。

Jun说:“这是素食，不含奶制品和麸质。在这一带，人们都喜欢健康的食品，所以我们生意很好。" 

底部是加香料的花菜、米饭和糙米的混合物，上面有羽衣甘蓝、南瓜、混合豆类，最后放上自制的芝麻酱。

地址：2/646 Harris Street

Lestari的2号炒面（Number two bakmi），10澳元

当然，大虾、烧烤猪肉或酥脆猪肉的价格更高，但在Lestari，几乎所有的菜肴都差不多10澳元。老板之一的Warsih "Chacha" Suyanti最喜欢的一道菜是二号炒面。

面条和干猪肉末一起炒，还有一碗汤。美味的面条本身就很好吃，但更好吃的是辣椒酱，非常提味。

地址：96/732 Harris Street

Chulin的熏鸭饭（Smoked duck with rice），12.80澳元

为了吃这道熏鸭饭，多加80澳分是值得的，Chulin的菜肴都来自中国东北的哈尔滨。夹在韩国、俄罗斯和蒙古之间，这个地区的美食受到了这些国家的影响，味道与很多别的中餐很不同。

店主Carly Jin说：“我从小吃的是酸面包、黄油、奶酪、香肠。”她和丈夫Tim Zhao一起经营Chulin和最近新开的银杏酒吧（Ginkgo Bar），这是一家位于Darlinghurst的高档哈尔滨餐馆。

他家的熏鸭既脆又多汁，像烤鸭。但不出所料，有点烟熏味。在猪肉上淋上一层由麻麻的四川花椒制成的酱，这道菜还配有米饭和蔬菜。

地址：139 Broadway

Fast Pho的牛肉汤面（Beef noodle soup），10澳元

厨师能以非常快的速度煮出美味的牛肉汤面，是拉差辣酱（Sriracha）的瓶子被砌成了一堵墙，把出事与简单的餐厅隔开，但你可以偷看一眼，看到鸡肉被切碎，香草被添加到味道浓郁的八角肉汤里。

每张桌子上都摆着一盘盘调味品，鱼露、海鲜酱和拉差辣酱，最好先尝一尝汤的味道，然后再加入这些调味料，因为一旦浓汤变红，骨头和香菜籽的微妙味道就会消失。

地址：84 Mountain Street

Hannah's Pies的大块牛肉馅饼（Chunky beef pie），5.40澳元

Harry's Café de Wheels的连锁店遍布整个悉尼，但这家是是最早的总店。这家餐厅占据了Harris Street的一个角落，就在Powerhouse Museum对面，在看似以外卖为主的小店面后面，可能是内城区最后一家市内工厂。这一家工厂为所有的Harry's餐厅供应馅饼、热狗和豌豆糊。

（图片来源：BroadSheet）

地址：562-570 Harris Street

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（Vanessa）