悉尼Summer Hill美味推荐!花费都不到$12,听说中国配料是秘密?
【今日澳洲4月16日讯】今天,我们带大家走进内西区小镇Summer Hill,这里可聚集着不少美味,而且花费不到12澳元。对,你没有看错,我们就用12澳元,去寻找Summer Hill的美食。
Four Brave Women-人均消费10澳元
从名字可以看出来,这是一个有故事的餐厅,主要供应伊朗自助餐和埃塞俄比亚式早餐,菜单每八周更换一次。餐厅的主人也是难民,餐厅的初衷就是帮助新移民更好的融入社会,为他们提供家乡风味。
Envy Cafe-人均消费10澳元
几乎每家咖啡馆都会供应牛油果吐司,但真正有特色的有几家,甚至有的餐厅为了增添风味还往吐司里添加辣椒片、荷包蛋。Envy Cafe店主Peter Oag认为,“简单最好”,他说道:“想要让牛油果吐司脱颖而出真的很难,但我们家的很受欢迎,主要我们使用的是羊乳,羊乳酪质地较软,口感更好。”
Plunge No. 46-人均消费8澳元
Plunge No. 46最出名的就是水煮鸡腿三明治(poached chicken jaffle),jaffle是一种边缘封闭的烘底三明治,封密的边缘令馅料不易跌出,比传统三明治更适合放上流质或碎的馅料如吞拿鱼、奶酪等。
名字听上去很普通,但poached chicken jaffle味道好的出乎意料,里面加了水煮鸡肉、玉米、墨西哥胡椒、葱、香菜和两种奶酪。主厨Amit Gubhaju称,“味道非常鲜美,而且我们用了最好的奶”。
Village Gourmet Chicken Shop-人均消费1.8澳元
他家的炸鸡块销售速度惊人,老板也曾为它的受欢迎程度感到惊讶,有人说是用了中国的五香料,但Morgan Knight笑而不语,“这是秘密,不能说”。
(Gina)