不要再喝星巴克了!盘点悉尼5家神级咖啡店,带你领略咖啡的真正魅力!
【今日澳洲4月26日讯】近来,在悉尼相继有多家咖啡馆开张,为了让食客们更容易探寻到这些美味餐厅,我们盘点了5家好评度最高的新咖啡店。
Barbetta
在这家店可以品尝澳洲和意大利的混合式早餐,Il Contadino是Barbetta特有的早餐汉堡,配上美味的松露和羽衣甘蓝。而午餐则是最经典的美食:carbonara、茄子parmigiana、猪肉和牛肉丸以及鱿鱼肉。它的装修风格类似于上世纪40年代的米兰餐馆。
Devon North Sydney
Devon North Sydney虽然是一家咖啡馆,但它却给食客们带来了餐厅级的美食,菜品非常具有特色。例如,“omurice”,它一种日本煎蛋卷,浓香的肉汁、松软的鸡蛋,配上蒜味番茄米饭,味道实在太惊艳了。
而它也融入了许多传统的美食,如Luxe的羊角面包、烘焙咖啡、藜麦和羽衣甘蓝素菜沙拉。
Matinee
复古时尚的设计风格,天蓝色的地板和橙色的桌面。上午11点过后,食客们可以点上由熏三文鱼、羽衣甘蓝、西红柿和番茄酱调制而成的意大利面。还有一种不含乳品和无麸质的柠檬酥皮派,而这种混合咖啡的设计就像那不勒斯冰淇淋一样。
The Carpenter
Mavam咖啡机在这里举足轻重。它被放在一个长凳上,顾客随时可以看到咖啡师制作出的浓香咖啡。
早餐,是加入了培根和鸡蛋的Brickfields牛奶面包。午餐还有配上特质肉汁的猪肉卷,羊肉串配上薄荷味酸奶,以及塞满猪肉和火腿的Cubano三明治。
Double Tap
来这里可以品尝到不错的咖啡,以及价格便宜但品质很高的食物(几乎所有美食都在10澳元以下)。老板Daniel Karaconji也是Coffee Alchemy的主厨,他会使用Panorama来制作牛奶咖啡,菜品包括三明治(火腿、奶酪和沙拉)和za'atar面包、羊角面包,还有Karaconji的妈妈亲手烹制的特色蛋糕。
(Lena)