澳洲啤酒价格或直接翻倍?你没看错!价格上涨的元凶竟是...
【今日澳洲10月17讯】专家警告说,由于气温不断上升,干旱将更加普遍,这将对世界各地的麦田造成毁灭性的影响。专家警告称,澳大利亚每品脱啤酒的价格可能会因此翻一倍。
(图片来源:《每日邮报》)
专家们警告说,大麦是啤酒的关键原料,一旦产量骤降,啤酒价格将因此大涨。专家估计,世界大麦产量可能会下降17%。
目前,澳大利亚的啤酒消费量在全球排名第23位,年消费量啤酒约人均71.4升。悉尼平均每品脱啤酒的价格约为8澳元,墨尔本的价格约为9澳元。但随着全球气温升高1.5°C-2.5°C,啤酒价格预计将增加10% - 15%。
来自美国加州大学欧文分校的研究者之一Steven Davis博士说:“气候变化导致全球人类的生命遭到威胁,相比之下,多花钱来喝啤酒显得微不足道。”
(图片来源:《每日邮报》)
由于全球变暖,未来几年,美国北部大平原、加拿大大草原、欧洲、澳大利亚和亚洲大草原等大麦种植区都可能经历更频繁的干旱。
预计干旱和热浪将导致大麦高产地区,包括美国、欧洲、澳大利亚和亚洲部分地区大麦减产17%。
东安格利亚大学气候变化经济学教授Dabo Guan说:“已经有越来越多的专家开始研究气候变化对世界粮食产量的影响,重点研究对象是小麦、玉米、大豆和水稻等主要农作物。”
(图片来源:《每日邮报》)
啤酒是世界上最受欢迎的酒精饮料,所以任何对啤酒作物的影响都会影响啤酒的产量。近年来,啤酒行业消耗了全球大麦产量的约六分之一,17%左右,但各国之间的差异巨大,例如巴西为83%,澳大利亚为9%。
在最恶劣的气候变化下,全球啤酒消费量将下降16%,即290亿升,大致相当于美国每年啤酒消费量的总和。
(实习:Ruby)