最好看的新闻,最实用的信息
11月05日 20.1°C-23.1°C
澳元 : 人民币=4.69
珀斯
今日澳洲app下载
登录 注册

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图)

2018-11-16 来源: Insdaily 原文链接 评论4条

海底捞大家都知道,可谓是

餐饮界的段子手

服务业的蒂花之秀

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 1

然而就在上个月28日

日站君听说海底捞斥资1.5亿

在北京开了家“智慧餐厅”

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 2

从等位点餐,到锅底上菜

全部实现了自动化

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 3

连曾经那些

给你安排得明明白白的服务员

也被智能机器人取代了!

这是想打造

全球第一个无人火锅店啊!

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 4


可有网友却不买账

没有变态服务的海底捞

和普通的火锅店有什么区别?

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 5

先别急着换台!

无人餐厅并不是真的“无人”

这里面可比你想的有意思!

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 6

美甲、擦鞋、按摩椅

曾经一进门的人性化等位区

可算是海底捞的招牌服务

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 7

而现在,这里摇身一变

全球第一个剧院式等位区登场了!

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 8


宽13米、高3米的投影屏

堪比影院级巨幕

给人的视觉效果相当震撼

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 9

大屏幕上有

手机扫码进入的小游戏

能和其他等位的顾客同店PK

赢了还有优惠券等奖励

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 10

后排座位可容纳80人

爆米花、果盘、饮料无限续杯!

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 11

过去,海底捞全靠

热情服务生、川剧变脸、拉面小哥

炒热气氛

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 12

而现在,“无人餐厅”

用了5块超大穹顶屏幕

打造360°全屋环绕式立体投影

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 13

梵高深邃的星空

烂漫的樱花吹雪

6大场景主题

紧紧hold住你

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 14

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 15

樱花树下涮火锅

应该别有一番风味吧!

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 16

同时巨幕接受私人定制

爱情故事、宝贝成长、公司年终回顾

都可以在上面播放

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 17

给基友庆生的时候来这里

把偷拍的丑照拿出来放一放

嗯,一定可以升华

你们的革命友谊

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 18

下面重头戏来了!

吃货们最最关心的锅底

可以由你自己亲手调配

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 19

海底捞独创一种

千人千味配锅机

加麻、加辣、少盐、少油

你的小偏好能一一实现

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 20

这种自定义锅底还能命名保存

下次来了直接就能用

甚至可以安利给小伙伴

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 21

顾客用iPad下单后

数据会传到后厨的菜品仓库中

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 22

机器臂就能迅速

从两米多高的货架上

搜索、取下所需菜品

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 23


再放到传送带上

动作一气呵成

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 24

配菜时间可以从过去的10分钟

缩减至两分钟内

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 25

配菜完毕后

萌萌的送餐机器人闪亮登场!

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 26

它们会根据工作人员下达的指令

准确无误地到达指定餐桌

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 27

如若在前进的过程你挡到了它

它还会卖萌:

“等下再和你合影~”

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 28

海底捞搭载了IKMS系统

可以收集分析后厨

各个环节的数据

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 29

监测大屏上

厨房运行、生产、库存

和保质期的整体监控一目了然

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 30

毛肚、牛肉、虾滑...

每份菜品都配有一个

类似“身份证”的RFID标签

超过48小时会被自动淘汰

大大降低了人为造成的

食物安全风险

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 31

卫生间还配备了

日本TOTO智能马桶

马桶圈加热、洗pp等模式

一应俱全

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 32

其实话说回来

无人、自助、机器人送餐

这些都早已不是新概念

比如五芳斋的无人餐厅

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 33

德克士自助式餐厅

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 34

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 35

京东的 X 未来餐厅

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 36

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 37

无人公交车

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 38

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 39

无人加油站

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 40

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 41

无人派件机

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 42

以及没有大堂经理、

没有前台、保洁阿姨

从登记入住到退房全靠机器人完成的

阿里巴巴无人酒店

——“菲住布渴”FlyZoo Hotel

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 43

越来越多的行业渴望在“无人区”

分一杯羹

但科技带来的新鲜体验

能否替代传统服务的温暖

还有待检验

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 44

而且你会发现尽管这次

海底捞主打智慧餐厅

但每一步之间的衔接

还是需要人工的参与

海底捞砸1.5亿开了家“无人火锅店“,网友炸了:没有变态服务?(组图) - 45

海底捞创始人张勇曾说

智能化的前提

是让人解放出来做更有价值的服务

毕竟关怀、沟通、理解

这些都是目前机器人无法实现的

而在未来,只有科技和人文相融

或许才是真正的“智慧”所在吧

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(4)
广州绝版
广州绝版 2018-11-16 回复
虽然方便了 但我还是喜欢和人沟通下单的感觉
Nova肖肖
Nova肖肖 2018-11-16 回复
看到了未来的尾巴。
郑aDe
郑aDe 2018-11-16 回复
还是有人的,智能其实算是一种噱头的,服务还是人来完成的,不过机器人确实很流啤
张惠茜
张惠茜 2018-11-16 回复
星月夜的背景啊,一看就想去了!


Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: [email protected] 商业合作: [email protected]网站地图

法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:[email protected]

友情链接: 华人找房 到家 今日支付Umall今日优选