放了一年的排骨,用脚搅拌的酱料,他们给孕妇吃这样的“厕所外卖”(组图)
幽灵餐馆和厕所外卖
你想过没有
有的外卖根本不是商家自己做的
对于通姐来说,外卖堪称为21世纪最伟大的发明。
天热天冷都有人送餐上门,再也不用排队
谁做饭谁洗碗都不是事,一键外卖取消争执
凌晨3点肚子唱歌,各种外卖系小哥随时恭候
能坐着就不站着,能躺着就不坐着
能叫外卖就绝对不开锅!
可是最近国内曝光的外卖黑色产业链可以说是吓死通姐了。
暂且不说外卖是不是不卫生不干净,现在有的外卖居然根本不是商家自己做的!
外卖的背后——肮脏的速食包
这两天,国内一公司被媒体曝光,不仅生产条件脏乱差,食品原料也不合格。而这家公司生产的速食包主要供给了外卖商家。
来看看这些速食包是怎么制作的:
他们采用的肉便宜货,远低于市场价、
这些排骨粒在血水中解冻,工作人员直接搅一搅就可以了。
一些排骨粒甚至储存了快一年,为了图便宜,进了大概十几吨,卖给那些外卖商家。
为了给牛肉增加重量,他们还会往牛肉里面注射大豆蛋白。
可以让肉增重20%。
这是他们存储的肉,直接堆在地上,原料过水解冻后直接腌制。
工作人员用手直接进行腌制,连手套都不戴。
他们直言自己都不想吃这些产品:太恶心了,怎么(能)干净呢,这么多,能弄得那么干净么?我们自己包装的,自己看的都不想吃。
隔着屏幕通姐都嫌恶心
最后把腌制的肉油炸3分钟就可以了。
该公司负责人说,他们是全国排在第一梯队的,日产量我们是最高的,我们一天40万份。外卖超过50%,主要是做外卖。
“因为也是饿了么这些外卖平台的兴起,催生了这个行业。”
这些速食包被卖到全国各地的餐馆,用户下单后,店家就马上开始“制作”。
将这些料理包加热或者直接到在米饭上,一份外卖就做好了。
更有商家表示,自己并不会做菜单上的外卖!
用料理包做的外卖每天带来的收益颇多,有时候三个人都忙不过来。
用户都不知道自己吃的是料理包,而且这些料理包可以长达一年不变质,口味也不会改变。
可怕的是该店家好评也非常多。
从数据可以看出,使用料理包的卖家盈利高达三倍。
最让通姐感到难过的是,一位点外卖的人留言:这是给孕妇吃的,麻烦干净点,多放点素材。
连还没出生孩子,都在吃着这样的“厕所”外卖!
我们到底在吃什么
随手一搜,就能搜出近千条新闻资讯:食材乱堆乱放、墙上布满油污、容器不洗就使用、不洗手就处理食材……
国内南京某外卖餐厅炒锅边是四散的剩菜
水池旁、墙面上油污严重
国内南昌某网红外卖餐厅环境
国内河北某高校附近外卖餐厅
形形色色的黑外卖餐厅,能够堂而皇之地在市面上经营,外卖平台和有关部门监管不力,是非常重要的一个重要原因。
这些黑暗料理让许多朋友也开始担忧自己的胃,纷纷私信通姐说自己在美国也是经常点外卖,会不会有什么问题?
通姐笑了笑,在美国,餐馆卫生合格可以说是比写一篇博士论文都难。
美国的餐厅和外卖干净吗?
美国卫生局的网站上有餐馆检验的专门链接,消费者只要输入餐馆名称和邮政编码,就可以轻松搜索餐馆的卫生状况。
就像学生总是想得A一样,每个餐馆老板都梦想着得A,因为这意味着餐馆的卫生条件是最好的,顾客也自然会更多。
然而得A并不像想像的那样简单。每年卫生局都要进行突击到访检查。与餐馆有关的四项指标都将受到进行严格的监控,每违反一定规定都要扣一定的分数。
如果没有好好消毒橱柜,算是一般性违规,要扣掉2分。
如果没有妥善清洗就供应像沙拉这样的生鲜食物,算是重大违规,最低也要扣5分。
如果没有将食物保存在正确的温度条件下,就算是危害公共健康的因素了,这种情况就要扣7分。
而食物受到污染,也会遭到不同程度的扣分。
一旦扣到一定分数,餐馆就要停业检查了,而复检三次不过,餐馆的命运那就危在旦夕了。
这么严格的制度,是纸上谈兵在实践中设法蒙混过关,还是要切切实实地遵守?
我的美国华人朋友Jennifer用她的实践经验告诉我,“千万要把每个字都当回事!否则会死得很难看!”
复查三次才终于通过检查!
Jennifer在布鲁克林开了四川餐馆“望江楼”,主要经营菜品是火锅和炒菜。由于经营用心,每晚都生意兴隆。
然而有一天一个卫生检查员的到来,在饭馆的地下室,找到了在灯光下模糊不清的两只小虫子。他递给Jennifer一张黄色单子:她的餐馆第一次卫生检查没有通过。
并且被告知:你不能在停业期间做外卖生意,一旦有人投诉,你会接到二千美元的元罚单。
Jennifer更是按照规定的重新开业前的各种事项开始准备。
尽管整个餐馆都竭尽全力地准备,第一次和第二次复检竟然全都没有通过。
接下来整整15天的时间,整个餐馆都在进行卫生自检。
把所有的桌腿卸下来用手电筒进行照射, 把所有的缝隙认真清理。灶台用高温气枪长时间喷射去除卫生死角的任何油污。
任何可以拆卸的部分都拿下来重新拆洗。
这才通过了检查。
华人家庭外卖被查,遭遣返回国
美国休斯顿的一群中国留学生,平时爱好做蛋糕甜品,就利用课余时间开设了私人小厨贩卖甜品。
他们通过微信宣称并且出售食品,在朋友圈非常的火。结果被移民局发现了开设私厨的事情。
就这样,这群中国留学生被移民局被遣返回国了。
在这群30名留学生中,很多都即将毕业或者升学。然而随着他们的遣返,不仅拿不到毕业证书,而且还很有可能会留下了案底。
同样是无证外卖,看看美国有多严格!
通姐心理话
wantong
我们并没有说美国空气都是香的,外卖都是完全干净的,什么都是好的,只是国内的许多产业和制度,有关部门的监管是真的非常不到位的。
我们一直所说的顾客是上帝,现在却变成了顾客是任人宰割的羔羊。
虽然或许不是所有的店家都这样,但即使是少数的一部分,也损害了无数人的健康。
通姐出国后经常怀念国内便宜便捷的外卖,还可以领各种优惠券下单,看到这个视频心里真是很难过。
希望作为消费者的朋友们,出门在外,请照顾好自己,一日三餐,少吃外卖。