流感高发季的福音!这种常见浆果竟对流感病毒有着强大的抵抗作用!(图)
【今日澳洲4月25日讯】一项研究发现,接骨木浆果可能是对抗流感的关键。
现在正处于流感季节,悉尼大学的研究发现,接骨木浆果这种超级水果的某些成分,可以抵御发烧、咳嗽及喉咙痉挛。
这种浆果产于北美东部,众所周知它可对抗感冒和流感症状,但新的研究表明,它甚至还可以对抗潜在的致命性流感病毒。
这种小浆果富含维生素C,目前已被世界各地的人们用在了痤疮治疗、驱虫、酒类调味和制作果酱等方面。
研究人员将接骨木浆果的果汁精华应用到了感染病毒前、感染病毒中及感染病毒后的细胞上,以确定这种水果的防御性能。
(接骨木浆果已被世界各地的人们用在了痤疮治疗、驱虫以及为酒类和果酱调味等方面。图片来源:Hearld Sun)
研究人员Golnoosh Torabian博士表示,人们发现富含抗氧化剂的接骨木浆果对病毒有着强大而直接的抵抗作用。
Golnoosh Torabian博士表示,接骨木浆果通过锁定关键病毒蛋白的方式,在早期阶段就能对病毒感染进行有效的抑制。这种关键病毒蛋白的主要职责是帮助病毒成功地附着,以及帮助病毒进入宿主细胞。
研究小组表示,这种浆果的抗病毒活性可归因于它的“植物营养素”——这是一种负责使果实变紫的化合物。
人们可以服用以这种浆果制成的胶囊,也可以购入这种浆果的干货来进食,但若生吃则会有毒。
(Doreen)
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