紧急曝光!你火锅里的肉竟然出自这个地方!澳洲华人10个人中有9人都吃过!
今日话题
自古深情留不住,
总是火锅得人心!
不论春夏秋冬,
我们这颗吃火锅的心永远在骚动~
然而,这两天
今日哥接到一个爆料
竟是要揭露咱们餐桌上常见的
火锅涮肉!
对讲究的吃货来说
最好的火锅
还是要约上三五好友
在家里围着炉子慢慢涮
因此肉的质量
就决定了一顿火锅有没有灵魂
为此,今日哥的同事小编
为大家带来市面上的热门火锅涮肉的
试吃测评
而就在超市采购时
她发现了一个不同寻常的东西...
作为资深吃货的同事
竟然一下就被吸引了目光
难道这份涮肉有什么魔力?
牛中贵族 安格斯黑牛
澳洲四大名牛之一
从小自由地生活在草原上
吃大麦、燕麦和小麦长大
因此黑安格斯牛肉带有独特的奶香味
肉质细嫩
自带一丝天然的甜
说得同事都留下了口水,于是迅速结束采购!
收获满满!
接下来就是吃肉时间!
01 · 黑安格斯牛
表面是极致的大理石花纹
油花均匀分布
极致的鲜薄
是澳洲顶级牛肉没错了!
肉欲暴击100%!
没有人能抵挡如此诱惑!
打上一个蛋,进阶吃法GET✅
脂肪分布均匀,整片肉软到极致!
放入锅中,只需要等待30S
极薄的肉片、入口即化
而且真的能吃到奶香味!
black angus
黑安格斯牛
Black anGUS
真的超超超级好吃到让人词穷!
02 · 和牛
选用最健康的牛肉
新鲜的色泽让人看上去就很安心!
入口时就像一颗小宇宙爆发
肉汁和汤汁全部在口腔喷发
飞速地蘸上香油、往嘴里一塞
脆爽弹嫩的口感
牛油的馥郁浓厚让每个味蕾得以舒张!
一整盘也分分钟消灭!
03 · 肥牛卷
吃火锅绝对少不了它
肥瘦相间、滑嫩爽口
“味蕾炸弹”的桂冠就颁给它了!
整片吃起来很过瘾!
肥牛独有的牛油香,超合适涮着吃!
04 · 牛舌
每片都又大又薄!爽脆可口!
外表有漂亮的纹路
入口不腥、柔滑鲜嫩
咀嚼中还有淡淡的牛油香味
是名副其实的脆舌尖了!
05 · 羔羊卷
羊羔肉鲜嫩
每一片都切得厚薄均匀
在滚烫的锅底里面浪上几浪
眼见着羊肉由红到粉到白
久涮不老
可以感受到新鲜羊肉的弹性!
羊肉吸收了锅底的麻辣醇香
出锅、蘸料、入口、一气呵成
吃起来香嫩有层次
怎一个爽字了得!
06 · 五花卷
五花选料精致
肥而不腻、瘦而不柴
肉质绵密细腻
十分xuan美!
在香辣浓郁的汤汁中涮几圈
油水顺着表明滴落
浑身上下都散发着诱人的光泽!
还有五花片 百叶丝 金肚丝等
一系列FO锅必备美食!
肉质扎实的五花片
剔透的百叶丝、鲜嫩的金肚
给你上瘾般的新鲜爽脆!
混合着蒜泥香油
美味到极致!
这次的试吃测评圆满结束!
所有单品无一踩雷!
秘密就在于...
北 方
创建于1993年的老字号肉类食品加工厂
26年的丰富经验!
为全澳超过500家餐厅及400间超市
提供肉类食材配送!
专为火锅加工而成的肉类系列产品多达几十种
遍布全澳多数超市!
最关键的是
北方出品,肉质有保证!
「健康美味放心吃」
精选最适合刷火锅的
澳洲牛肉和羔羊羊肋排肉
只留下最健康、最新鲜的部分
采用超低温急冻的先进技术
以保证原汁原味的最佳口感
才有我们买到的高颜值鲜嫩肉卷!
真的是冬日里
暖暖火锅聚会中的
不二座上宾!
Beifang
好 消 息
小编已经为大家统计好
在全悉尼所有区的
新人人超市、
泰记超市、美而廉超市
Eastwood乐购超市、通用超市
Chatswood的万佳超市、通利超市
以及各个区的大多数人华人亚洲超市
不在悉尼的小伙伴们就认准
三一亚洲超市
以及墨尔本的大多数华人亚洲超市
就能买到北方的高品质放心肉!
新品黑安格斯牛肉
已全面上线
TIP
购买时,请认准北方的正版商标呦!
欢迎前来咨询洽谈
02 9638 1288