悉尼新晋Brunch店,随手一拍就是网红气质(图)
Meet Mica算是悉尼一家新晋Brunch店了。店内布置的简约又不失设计感,随手一拍都是网红店的气息。
主厨是Lee Li,他曾在Tetsuya's和Kensington Street Social餐厅担任过主厨。在Lee Li的调教下,这家店的菜品都非常的有特色的。
(图片来源:BroadSheet)
Avo & Rye
牛油果搭配小番茄还有烤的酥脆的黑麦面包,上面涂抹了牛油果酱用来提味还带着柠檬的清香和微酸。算是比较清爽的一道早餐啦。
San-Do-Ichi Bento
三明治便当,每个三明治口味都不一样。小编吃了一个,是辣味的,里面夹的应该是店家自己腌渍的蔬菜,入口很惊艳的感觉。听别的小伙伴说还有厚蛋烧口味的和烟熏三文鱼口味的。配菜是炸藕片和毛豆,店家还在上面搭配小花,细节之处体现着用心。
Asparagus
芦笋搭配温泉蛋,中间挤上蛋黄酱,还有炸的酥脆的薯片。蛋的口感很软,薯片很脆,芦笋和玉米味道清淡,薯片微咸,正是因为这种对比所以这道菜的口感和味道一下子就出来了,就是那种细细品味会觉得很香很回味的一道菜。
营业时间:
Mon-Fri 7am-3pm
Sat-Sun 8am-4pm
地址:Shop5/ 492-500 Elizabeth st,Surry Hils
(实习:Gleen)