最近,很多澳洲人莫名中毒,被紧急送医!真相终于曝光,罪魁祸首竟是华人最爱的水果
2021年虽然开局不顺,但多多少少也给大家送了一些福利。
第一个惊喜莫过于,实现了许多梦寐以求的自由。
先是全民实现了龙虾自由,价格低到每只20澳元。
接着又实现了水果自由,特别是樱桃自由。
毕竟根据江湖传言,女生财务自由分为15个阶段,樱桃自由就排在第六位。
手里拿上一颗个大汁足的樱桃,这简直成了当代凡尔赛女性的标配。
碰巧现在又到了樱桃季,樱桃酸酸甜甜的口味,和澳洲的夏天简直是绝配。
很多人都会在家里,用樱桃制作各种冷饮。
比如把樱桃直接榨汁,或是加入其他水果。
小孩子们更是对樱桃爱不释手,吃上一颗就根本停不下来。
但是,最近澳洲毒物中心发出的一则警告,吓坏了不少喜欢吃樱桃的朋友们:
新州毒物中心收到多起中毒求助电话,而罪魁祸首竟然就是樱桃。
樱桃吃错了,小心会中毒。
人人爱吃的樱桃,竟成行走的毒源。
樱桃这种水果,真是什么吃法都有...洗干净后直接吃,做成果酱涂面包吃,或是和其他水果一起榨成果汁。
但不管是什么食用方法,只要有一点做错了,轻则身体不适,重则直接被送进医院。
那到底是哪里有讲究呢?
先来看看这位英国老哥的故事。
这位老哥名叫Matthew Creme,2017年7月,他看到超市的樱桃一个个又大又甜,价格还十分亲民。
老哥一想,这么便宜的樱桃,现在不吃更待何时?
就多买了几盒回家,准备享受一下这人间美味。
买回家后,Matthew直接打开了盒子,一颗接一颗大快朵颐。
结果可能是吃得太高兴了,一不小心咬碎了一颗。
他小心尝了一下,诶?怎么这味道还有点微甜?
他又仔细看了看樱桃的包装盒,好像也没有什么相关的安全提示。
老哥也是怕麻烦,觉得一次又一次吐核太累了,索性每次吃樱桃时,都把核咬碎后咽下去。
看起来倒是省事了,但老哥万万没想到的是,在他仅仅吃了3颗樱桃后,事情的走向开始不对劲了。
他先是感觉自己浑身发烫,没过多久更是头晕眼花。
一旁的妻子意识到事情不对,赶紧叫来救护车把老哥拉到医院。
医生在经过检查后问他,出事前都吃了些什么东西。
“我没吃什么啊,只是吃了几颗樱桃。
奥对了,还有樱桃核。
”啥?樱桃核?医生一听赶紧告诉他,“你还敢吃樱桃核?那可是氰化物,你在这当坚果吃呢?”
这么不起眼的樱桃核,为什么毒性如此之大呢?
其实很多人不知道的是,樱桃的果核内部含有一种名为苦杏仁苷的物质。
这种物质其实本身是没什么毒性,但当人体摄入它之后,氰苷将在消化道内,便会转化为剧毒的氢氰酸。
这玩意能有多毒?
相信大家一定听过二战时期,纳粹德国的毒气室吧。
当时毒气室里的毒气,其实就是氰化氢...所以吃碎裂的樱桃核,相当于吃下了微量毒药。
虽然果核内含量不高,但即使是微量的氰化物中毒,也会给身体带来一系列的严重不适症状。
常见症状包括:
恶心、发热、头痛、失眠、口渴、嗜睡、神经紧张、疼痛和血压下降等。
而重度氢氰酸中毒,会让人昏迷、呼吸浅快、阵发抽搐、强直性痉挛,甚至可能因中毒死亡。
根据新州毒物中心的说法,“意外吃下去一到两个核通常不用太担心,因为当樱桃核被整个吞下时,它们通过消化系统时不会被吸收。
但如果将整个樱桃打碎榨汁,或是吃樱桃时咬碎了核的话,就一定要小心了。”
如果小孩子不慎误食,赶紧给他一些水喝,以帮助果核进入胃部。
除了樱桃核外,还有这些水果核,全部有毒。
最近澳洲不仅到了樱桃季,还到了李子、桃子、梅子等等,在各大超市频频刷脸的季节。
但家长们要注意了,这些水果虽然长相和樱桃不同,但它们其实都属于核果类,并且果核含有的物质也和樱桃相同,那就是,苦杏仁苷。
悉尼先锋报就曾统计出,8种果核中含有苦杏仁苷含量比较高的水果:
青梅(Greengage):17.5mg/g
2.杏:14.4mg/g
3.红车厘子:3.9mg/g
4.黑车厘子:2.7mg/g
5.桃子:2.2mg/g
6.梅子:2.2mg/g
7.梨:1.3mg/g
8.油桃:0.1mg/g
看到了吗,在排名里,青梅和杏的含量要远远高于车厘子。
其中最可怕的,莫过于苦杏仁了。
成人食用40-60粒就足以致死。
小孩甚至只需食用10例就有生命危险。
平时超市里售卖的,大多都是可食用的甜杏仁,但家长们也要小心分辨。
除了核果类,就连苹果和梨的种子里,其实也能测出这种有毒物质。
和樱桃核一样,如果只是少量食用不会有大碍,但如果把苹果籽嚼碎了,就可能会引起氰化物中毒。
还有一个冷知识要分享给大家,其实枇杷核里面,也含有有毒物质。
如果不慎咬碎吃下,就会在人体内产生有毒物质氰氟化氢,会导致窒息,甚至死亡。
辣妈结语
这种事到底该怎么避免呢?
最直接的方法就是,在吃水果的时候,一定要记得去核,去核。
千万别好奇去咬核。
更别去嚼核里的种子。
如果想喝水果汁,也请记得先去核,再把果肉丢进榨汁机。
孩子们的安全,正是靠家长一点一点的细心,才能真正守护好哦~