快扔掉!大批洋葱被污染,这国紧急召回,吃了会发烧、呕吐、腹泻(组图)
加拿大食品检验局 (CFIA) 正紧急通知加拿大人,美国爱达荷州Hailey的 Prosource Produce LLC 分销到加拿大的所有生洋葱(红色、黄色和白色)因可能受到沙门氏菌污染需要被召回。
这些洋葱从墨西哥奇瓦瓦州(Chihuahua)进口,7月1日至8月31日期间在安大略省和魁北克省以及可能的其他省份和地区出售。
这批洋葱包括有多个品牌,分别为Big Bull、Peak Fresh Produce、Sierra Madre Produce、Markon First Crop、Markon Essentials、RioBlue、ProSource、Rio Valley及Imperial Fresh。
值得注意的是,这些产品也可能以散装或小包装出售,带有或不带有标签,并且可能不具有以上所述的品牌或产品名称。CFIA 将继续调查其他可能的进口商,随后可能会进行更多召回。
被沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质,但食用后仍然可能致人患病。幼儿、孕妇、老人和免疫系统较弱的人可能会严重感染,有时甚至会有致命的感染。
健康的成人可能会出现短期症状,如发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。
CFIA警告不应食用这些洋葱或含有这些洋葱的食品,建议消费者将须回收的洋葱丢掉,或退回给零售商。
虽然加拿大还没有报告任何疾病,但召回通知是由美国大规模召回引发的 。
最近,美国37个州爆发沙门氏菌感染,650多人感染。9月1号,美国出现了第一例沙门氏菌感染病例,截至周三(20日),在37个州,已报告了652个相关病例。目前,有129名感染者入院治疗,还没有出现死亡病例。
美国疾控中心表示:“真实患病人数可能远高于报告的数目,这是因为许多人没有经过医疗护理就康复了,也没有进行沙门氏菌检测。”
大多数感染者会在接触到这种细菌的6小时至6天内出现症状,包括腹泻、发烧和胃痉挛。通常持续4到7天,大多数人会不治而愈。5岁以下的儿童、65岁或以上的成年人,以及免疫系统较弱的人,可能出现更严重的反应。
美国疾控中心建议民众,若买了未标注产地的洋葱,不要吃且立即扔掉。