生菜比鸡肉还贵!澳专家:民众被迫买“便宜但不健康”食物,每年致2.8万人死亡(组图)
《信使邮报》4月27日报道称,澳洲专家称,目前一份外卖鸡块(10块装)的价格比一颗生菜还便宜,生活困难的家庭将被迫选择更便宜、更不健康的食物。
据报道,过去的一年里,澳洲的蔬菜价格上涨12.7%,牛肉上涨12.1%。
公布最新数据的澳大利亚统计局(ABS)表示,澳洲通胀率升至2009年以来的最高水平。
价格上涨的部分原因是3月初新州和昆州的洪水灾害阻断了蔬菜供应。
(图片来源:《信使邮报》)
周三发布的最新消费者价格指数(CPI)显示,上季度一般食品杂货价格上涨4%,而餐饮和外卖仅上涨0.7%。
与此同时,过去12个月,食品杂货价格整体上涨4.3%,而外出就餐和外卖业务的涨幅为2.6%。
Dietitians Australia首席执行官Robert Hunt警告联邦政府,随着家庭难以负担新鲜营养食品的开销,与饮食相关的健康危机可能会进一步恶化。
Dietitians Australia首席执行官Robert Hunt(图片来源:《信使邮报》)
Hunt称:“现在的情况是,快餐店里一份鸡块(10块装)比一颗生菜还便宜。这是一个系统性的问题,市场营销水平较高、营养不良、高热量的食品往往比新鲜营养食品更便宜、更易获得。”
Dietitians Australia称,Hungry Jacks一份鸡块(10块装)的售价为$4.95,而超市的生菜价格为$5。
Hunt称,澳洲每年有2.75万人死于不健康饮食,而这原本是可以预防的。他呼吁政府通过国家营养政策进行紧急干预,以确保所有澳人都能负担得起营养食品。
“国家营养政策可以在提高国民健康水平方面发挥主导作用,应对受可负担性、食品供应和不健康食品商业推广影响的饮食模式。对于在教育、就业和收入方面相对缺乏机会而处于劣势的人群,其面临营养不良、食品不安全和与饮食相关慢性疾病的风险更大。”
据报道,上个季度酒类产品和香烟的价格也出现了上涨,涨幅分别为1%和1.2%。
(Tracy)