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刚刚!Coles向全澳发出一个警告

2022-04-29 来源: 墨尔本微生活 原文链接 评论2条

本周三,一个全澳都在密切关注的数据公布了:

澳洲最新的通胀率达到了5.1%,创下了几十年来的新高。

对于普通人来说,对于这个数字本身可能并没有什么直接的体会,真正能感觉到的,还是日常生活中接触到的商品价格。

而就在通胀数据公布之后,澳洲超市巨头Coles就对全澳发出了警告:

生活用品要涨价了。

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Coles集团首席执行官Steven Cain在周四早上对外表示:

2022年第一季度,Coles零售超市的商品价格上涨了3.3%,这比2021年第四季的下降0.2%相比,增幅异常明显。

Coles方面解释称:

涨价主要原因是因为供应商要求提高价格,因为面对增长的油价、原材料价格和供应链成本,供应商也面临最大压力。

而很多供应商都是第一次向Coles方面提出这样的要求。

Cain还表示:

Coles商品价格增长的幅度要少于澳洲目前5.3%日用品的通胀水平,

并且,Coles方面希望在未来也能将价格控制在比全澳平均数据更低的水平。

Cain称:

好的零售商并非只是高效地将价格转嫁,而是要站在消费者的立场上服务,如果不这样做,很快就会看到消费者的反应。

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但是,Cain同时也还是对外发出了明确的信号:

在今年第二季度,Coles商品的价格还是会以 “稳定的速率” 向上增长,而且这个趋势会一直延续到下半年,也就是新财年。

Coles的销售额在今年第一季度增长了3.9%,和市场的预期基本一致。

特别是1月的时候受Omciron疫情爆发的影响,很多人又开始居家,超市销售额出现短暂的提振。

不过随后因为昆州和新州的洪水灾害,Coles有上百家位于受灾地区的门店曾被迫暂时关闭。

这在一定程度上也对集团一季度业绩造成了影响。

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对于未来消费者可能会面临的情况,Cain还专门举了一个具体的例子。

Cain表示这段时间消费者在一些门店可能会遭遇厕纸断货的情况,就如同疫情刚爆发的时候那样。

Cain解释称最近厕纸的供货的确不太稳定,这背后有多重因素的影响。

物流运输是最主要的问题,因为厕纸虽然不重,但是体积很大,因此运输起来并不方便,而且还有一些厕纸是要从海外进口的。

不过本周Coles已经收到了一大批的厕纸供应,所以接下来缺货的问题应该比较快会解决。

当然,消费者可能要花比以前更高的价格才可以买到了。

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澳洲人对于涨价的感受,其实都完全不用进到超市里就能有充分的体会。

因为现在几乎是所有的东西都在涨,比如这里举一个澳洲人都离不开的东西作为例子:

咖啡

半年前,由于全球咖啡豆产量不断萎缩,澳洲咖啡出现了一波涨价潮——

以前$3.5、$4一杯的咖啡涨到了$5、$5.5一杯。

(注:这里的价格是指正常大小的咖啡)

万万没想到,才过去半年的时间,第二波涨价潮又要来了。

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就在最近,澳大利亚咖啡店主及咖啡师协会主席David Parnham向公众发出警告——

到今年年底,澳洲咖啡价格将飙涨至$7一杯。

(注:这里的价格是指正常大小的咖啡)

David Parnham对咖啡涨价的原因做出了解释,

“其中一个原因是,一场号称是20年来最严重的霜冻灾害席卷了以巴西为首的多个咖啡种植区,导致全球咖啡豆产量急剧下降。”

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“另一个原因则是,全球运输成本飙涨,价格涨幅已经到了非常荒谬的程度,几乎是两年前的五倍之多。

即便有钱支付高昂运费,但是全球集装箱和货运船只又时常出现短缺现象,令咖啡豆运输变得困难重重。”

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David Parnham还指出,尽管澳洲的馥芮白、拿铁、卡布奇诺咖啡的价格常年保持在$4一杯,但其实澳洲咖啡早就该涨价了。

“实事求是的说,澳洲咖啡价格早就该涨至$6-7一杯。

只是大大小小的咖啡店店主之前都在极力控制成本,不愿把成本上涨的压力传递给消费者。

不幸的是,这样的情况现在已经到了咖啡店店主无法再继续独自承受的程度,消费者不得不开始共同负担涨价压力。”

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除了咖啡,最近有一个澳洲人日常爱消费的物品要涨价了!

它就是很多上班族和学生党最爱的——

寿司

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虽然澳洲已经进入了后疫情时代,经济复苏势头正好,但是现在却是寿司师傅感到最艰难的时刻。

随着上班族的回归,午餐时间的交易量大增,但是寿司店却越来越难盈利。

主要原因如下:

一是,作为寿司主要原料之一的新鲜生鱼片和大米,它们的成本价较去年涨了两倍之多。

二是,一些寿司店正面临供应链危机,像三文鱼和和牛这些食材短缺特别严重。即便一些店家能接受食材成本上涨,但是却进不到足够的新鲜食材。

而这些原因究其根源都是,受到了疫情导致的劳动力短缺以及运输成本增加的影响。

如今不仅仅是快餐式的寿司店,高级的日料店也面临着同样的窘境。

上涨的成本和短缺的供应,这些都意味着那些无法自行吸收成本的店家,不得不将价格上涨转嫁给消费者。

来自金融科技公司Square的最新调查报告显示,在过去的一年时间里,澳洲寿司的平均价格从$11.4上涨至$14.55,涨幅达27%。

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Alice Chan在墨尔本Fitzroy区经营着一间专做生鱼片的小餐馆,她坦言,飞速激增的三文鱼和大米价格已让她不堪重负。

“过去这几个月里,我不得不为每斤三文鱼额外支付$10,为每袋20公斤重的大米额外支付$10。

这些东西的价格一下子就涨了上去,我从来没见过这样的情况。”

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(RK Tamang)

在众多寿司店、日料店都在调整价格之际,也有餐厅选择自己吸收成本。

RK Tamang在Surry Hills经营着一间名为“RK San”的寿司店,本人也是店里的主厨。

他表示,“虽然店里每样东西的成本都涨了,从海鲜到气泡水,但是我还是没有涨价。

尽管我每周工作了100个小时,店里还在赔钱,但是我如果涨了价,客人会不高兴的。”

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对于现在澳洲,乃至全球都在发生的这场几十年不遇的大通胀,对于我们普通人来说,除了承受,其实也没有其它什么更好的办法了。

可能唯一的安慰就是,本周全澳有600万人可以拿到一笔250澳元的特别生活补助了。

但面对不断攀升的生活成本,250澳元虽说聊胜于无,但是更多还是只能提供点心理安慰罢了。

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最新评论(2)
雄霸的爸
雄霸的爸 2022-04-29 回复
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土澳居民Ps2kn
土澳居民Ps2kn 2022-04-30
废话


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