澳洲著名百年酒吧易手!已经营137年,屡获殊荣(组图)
拥有137年历史的White Hart Hotel是维州东北部一家屡获殊荣的酒吧,它已被出售,现在由一个热情好客的家庭进行经营。
据《先驱太阳报》7月26日报道,在今年5月挂牌之前,Anne和Ian Moore已经拥有这家著名的酒吧18年了。
维州White Hart Hotel酒吧(图片来源:《先驱太阳报》)
5位买家对这座建于1885年左右的标志性酒吧展开了争夺,最终被墨尔本的一位投资者买下。
来自Avenel的企业主Nadine Harmeston和她的家人被指定为该物业的租户。
Harmeston女士表示,她很高兴能接管这家历史悠久的酒吧。
“到目前为止,人们的反应都是积极的,这给了我们更多信心。”
“我对酒吧的想法是保持一个温馨的环境,每个人都可以很舒服。”
“对于农民、剪羊毛工和当地人来说,我们希望这家酒吧能给社区里的每个人一个大大的、温暖的拥抱。”
Nadine Harmeston(图片来源:《先驱太阳报》)
为了保证White Hart Hotel仍然是维州最好的酒吧之一,Harmeston说,她正在寻求家人的帮助。
她的母亲有多年的厨师经验,她将管理厨房,而Harmeston的哥哥将带着家人从美国回来,帮助管理日常运作。
即将离开的前店主Anne和Ian Moore夫妇在社交媒体上发帖称,交出钥匙的那一刻“苦乐参半”。
他们表示:“我们非常兴奋,也很感激能够交出钥匙。”
White Hart Hotel酒吧(图片来源:网络)
房产中介Christine Ford负责了这笔交易,她说,社区对这家酒吧能继续营业感到很高兴。
她说:“这是天作之合,当这样一个标志性建筑进入市场时,总会有一点不确定性,但每个人都很高兴看到它将继续营业。”
报道称,2020年,这家酒吧被3AW电台的Tony Leonard评为2020年维州年度酒吧。
(Alan)