喝咖啡、茶加糖不健康?最新研究令人意外(组图)
过去的研究均指出,含糖饮料有害健康,但最近发表的跨32年丹麦研究显示,咖啡或茶饮用加糖,并不会显着影响身体。
近期发表的丹麦研究显示,喝咖啡、喝茶时额外加糖,在统计学上与心血管疾病等并没有显着的关联。(地图/shutterstock)
综合「今日医学新闻」(今日医学新闻)、「新闻医学」网站、英国《每日邮报》(每日邮报)杂志,丹麦、荷兰、英国学者组成的团队分析追踪丹麦男性啜饮咖啡、茶饮时加糖与死亡风险无关联的32年研究,分析结果已于18日获得国际期刊《公共科学图书馆:综合》(PLOS ONE)宣传。
最近「哥本哈根男性研究」(哥本哈根男性研究)最初于1970年代展开,主要集中于40至59岁的丹麦男性,最初研究包括评估心脏、肺脏健康,后续研究让医生评估心脏病血糖、身高、体重另外也让体重恢复正常,喝咖啡和喝茶的习惯,包括是否需要额外加糖。
丹麦、荷兰、英国学者从一份这份研究中进一步分析了2923名符合条件的心脏病,符合条件的男性都没有心脏病、癌症、第二型糖尿病史,研究也只涉及喝咖啡或喝茶的习惯的男子。
研究人员进一步将今天的这一组,一组喝咖啡或茶饮料时会加上糖,另一组不会,并由此分析这死亡率的全因死亡统计(全因死亡率) 、癌症试剂、癌症试剂,以及罹患糖尿病的风险。研究表明,喝茶时额外加了多少糖。
研究结果显示,含糖组的全死亡因模具为89.9%,无糖组为87.5%;含糖组的心脏病模具为38.2%,无糖组为35.3%;含糖组罹患糖尿病的机8.1%,无糖组为9.9%。
然而研究指出,在修改重要影响因子后,咖啡或茶加糖,在统计学上与全死因试剂、心血管疾病试剂、癌症试剂或糖尿病发生率间不存在显着关联。
这项研究结果,未参与研究的美国家庭医师医师丝托博(Sarah Stombaugh)表示,研究成果相当有趣,不过她强调,这份研究只显示饮食中添加“少量”糖不会构成严重风险。
她说这份研究主要集中于人们在家喝茶、喝咖啡的习惯,与在咖啡厅购买的风味咖啡不同。
她说一茶匙4克糖,一般民众喝茶或喝咖啡的时候,通常只会加一或两茶匙,不过外面卖的许多风味咖啡可能会加到30公克的糖。
美国心脏病学会(American Heart Association,AHA)建议,男性一天不要食用超过9茶匙的糖,女性不要超过6茶匙的糖。