禽流感在澳肆虐，多州爆发“鸡蛋危机”！超50万只鸡被安乐死（组图）
《每日电讯报》6月11日报道，禽流感在澳洲肆虐，再加上农民一直无法填补缺口，澳洲的鸡蛋危机似乎将进一步加剧。
尽管新州、昆州和西澳的生产商希望提高产量，但他们受到基础设施的限制——没有足够的鸡和鸡舍。
Golden Eggs的首席执行官Greg Lott表示：“在目前的环境中提高产量是非常困难的，这不像生产可口可乐，不是按下按钮就能产出更多鸡蛋。”
（图片来源：《每日电讯报》）
“我们的养殖场实行了非常严格的生物安全保护措施，因为正如我们现在在东海岸看到的那样，那可能是毁灭性的。”
“东部沿海地区在未来一段时间内将出现鸡蛋短缺。”
“西海岸的鸡蛋不会流向东海岸......我们无法满足当地市场的所有需求，情况只会变得更糟。”
在维州5家养殖场检测到H7N3禽流感后，Coles对鸡蛋实施限购。为遏制进一步的感染，该州西南部的50多万只鸡被安乐死。
Randall Breen（图片来源：《每日电讯报》）
昆州Echo Valley Farms的老板Randall Breen表示，为了保护母鸡的健康，他可能不会提高产量。
他说：“我们非常清楚需求会到来，且会很高。我们已经经营了10年之久，但一直未能满足需求。”
“人们要求更环保、更注重福利的食品生产，所以就价格而言，我们可能把鸡蛋的价格定得相当高，但我们还是一直无法满足需求。”
Kristen McLennan（图片来源：《每日电讯报》）
在新州，Kangaroo Valley Eggs的老板Kristen McLennan仍在努力应对Black Summer山火季造成的影响，她的2500只母鸡死于高温，禽流感的爆发将迫使她卖掉家族企业。
（Joy）
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