海南又一奇特水果上市,今年卖到100多元一斤,吃起来像土豆(组图)
今年的国产榴莲在海南再一次商业化挂果,引起了大家的关注。而在这几天,海南又有一个非常有意思的水果结果了。
这个水果也是从国外引入的。
问题是,称呼这个水果是“水果”有些不太准确,因为它一点也不水。
这个水果的名字大家可能听过,但见过这个水果的人应该非常少。
它就是“面包果”。
面包果是“树上的粮食”?
面包果是典型的热带多年生常绿果树,从植物学分类上来看,它是桑科菠萝蜜属的一类水果。不严谨的说的话,你也可以把它当成一种非常独特的“菠萝蜜”。
面包果的独特之处就是它的“淀粉含量非常高”。在很多热带国家,面包果在当地是“树上的粮食”。含糖量、含水量高的水果,吃起来饱腹感是比较差的,面包果吃起来饱腹感就非常强。
很多人吃面包果的时候,吃起来都觉得它像是“土豆”。其实就是跟土豆差不多,面包果一般也不是生吃的,也是烤着吃、煮着吃、炸着吃。跟土豆的吃法差不多。
这就是一个披着水果外衣,长在树上的“大土豆”。
所以,评判面包果好不好吃,还是别从水果的角度出发了,从“炸薯条”的角度出发更实际一些。
面包果的原产地是西印度群岛和南太平洋的波利尼西亚,在当地一棵面包果树的年产量能达到400多斤,产量算是非常大了。
眼下引种到海南的面包果树产量也不低,50-100多个果子,一个果子大约3-6斤。
今年卖到100多元一斤
单纯不考虑市场,面包果真的算是对人类非常不错的“水果”了,至少能让热带居民吃饱饭。
但如果从市场角度来考虑,可能大多数人都不会想到“吃起来像土豆”的水果,能在我国卖出去!
而且卖得价格还不低。
像今年海南挂果的面包果,两三斤大小的面包果都卖到了300元一个。合着100多元一斤了。
这不是奢侈水果,这妥妥的算是“天价水果”了。
同为热带水果的榴莲,今年也才30多元一斤,面包果凭什么啊?
凭得可能就是眼下种得太少了吧。
一是种得少,二是产量集中。市场上的面包果可能就那么一些人在集中化种植,定价完全按照自己的标准来。然后像国内市场,很多水果消费者都有一个“好奇心”,都愿意对陌生的水果“尝一尝”。
这也给了面包果一定的市场空间。
像前些年的那个“拇指西瓜”,当时炒得也是沸沸扬扬,如今不知道去哪里了。
面包果是个好水果嘛?
面包果是很好的果树,可以去菜市场跟土豆一较高下。但要是把它当作一个水果在市场上卖,咋觉得有点儿滑稽呢?
当然了,真理往往掌握在少数人手中,大多数人可能根本看不到面包果的“市场价值”。
好比牛油果。
这是一个几乎全是脂肪的水果。
如果往前推几年,很多人会认为牛油果是“垃圾水果”,怎么可能卖起来?这种水果卖几天,就歇菜了。
可如今市场上的各种牛油果卖得还真不错,一直有固定的消费者,而且像云南的国产牛油果已经种植了11万亩了,发展成了一个很大的水果产业。经济效益也很可观。
牛油果都可以火起来,面包果当然也可以。
一个几乎全是脂肪,一个几乎全是淀粉,谁也不要小看谁。
市场嘛!都是要“出奇制胜”,先别管好吃不好吃,你就说人家面包果“奇不奇”吧。
对面包果不要有太多误解
虽然面包果在其它一些国家是一个粮食果树,但在我国就不要对面包果有太多的期待了。
很多人说面包果以后发展好了能当“木本粮食”,目前看可能性不大。我国适合面包果生长的产区实在是太少了,不可能大面积种面包果的。
再说了树上的粮食又不止面包果,板栗的适种面积比面包果大多了,板栗的淀粉含量也非常高。
所以,眼下的面包果就是一个市场化的“新奇特水果”,没有太多的使命。
另外,也看到一些人把非洲的猴面包果树和面包果果树混淆了,实际上两者并不是同一个果树。
最后,你对面包果这个新奇特水果,怎么看呢?