吃货有口福了!这一海鲜降价回流本土市场,澳人又可以“加菜”了(图)
Under Current News网站9月9日报道,据澳洲广播公司称,由于国际出口价格下跌,渔民们将重心转向国内市场,澳洲海鲜业鼓励澳洲人多食用野生捕捞的虎虾。
在澳洲北部海岸的Carpentaria湾,捕虾季节才刚刚开始。但由于海外经济形势不佳,加上捕捞量低,使得形势更加严峻。
作为澳洲最大的商业捕捞公司之一,Austral Fisheries表示,全球市场供过于求导致价格下滑,出口虎虾变得不可行。
“我们在国际出口方面拿不到以前的价格,”Austral公司北部虾类部门的运营经理Bryan Van Wyck说道。他解释说,虎虾的出口价格已经下降了20%,有些规格的虾价格甚至比往年下跌了30%。
(图片来源:Under Current News)
“澳洲海鲜确实应该留在澳洲,让澳洲人享用,”Van Wyck说。
“我们正在研究如何在澳洲境内增加虎虾的销售和消费。”
国内市场为该行业带来了一丝希望。
Van Wyck表示,“好消息是,现在澳洲人可以获得更多原本要出口的优质海鲜。对我们来说坏消息是,价格比我们希望的要低得多。”
根据澳洲农业与资源经济与科学局的数据,预计澳洲虾的价值将下降3%,至4.84亿澳元,并且在明年预计会进一步下降。
澳洲虾的出口量也预计将从2022-23年的4,464吨下降到2023-24年的4,128吨。
(Rayyan)