悉尼热门餐厅宣布关门!已经营11年,将另寻新址重新开业(组图)
据《每日电讯报》10月23日报道,在经营了11年后,位于悉尼CBD皮特街(Pitt St)的墨西哥餐厅Mejico宣布关门。
这家深受欢迎的餐厅是继Tetsuya’s和Bistrot 916之后,又一家因所在建筑重建而被迫关闭的餐厅。
(图片来源:《每日电讯报》)
然而,与Tetsuya’s等餐厅不同的是,Mejico的所有者决定这并不是该品牌的终点。
首席运营官Karen Westfield告诉《每日电讯报》,他们正在紧锣密鼓地寻找新的店址,希望能在圣诞节前开设一家新店,即便可能只是临时性的。
“目前餐饮业面临诸多挑战,许多人都在艰难经营,但我们的情况并非如此。我们的生意蒸蒸日上,如果不是因为建筑要拆除,我们还能在那里经营多年。”
“我们只需要调整策略,找到一个新家。”
(图片来源:《每日电讯报》)
Mejico以现场制作的鳄梨色拉酱和澳洲最精致、最丰富的龙舌兰酒和梅斯卡尔酒选择而闻名,一直是悉尼颇为成功的餐厅。它与Indu和Kid Kyoto一起,是Sam Prince Hospitality Group旗下的三家餐厅之一。
Westfield补充称,正在CBD和其它城区寻找新的店址,为Mejico的下一阶段做准备。
她表示:“Mejico的未来充满希望,我敢说,它已经成为悉尼人心中的标志性餐厅,所以我们不会放弃它。”
为了庆祝在皮特街营业的结束,该餐厅正在举办多场派对,包括10澳元鸡尾酒日、免费用餐抽奖以及特别的龙舌兰品鉴活动。
(Alan)