一道菜60刀照样生意火爆!悉尼餐厅食客爆满
【今日澳洲7月19日讯】在悉尼Bridge Room餐厅点餐估计得花费好长一段时间，因为它的菜品看起来非常可口诱人，恨不得每一道都要尝一尝。一起跟着《每日电讯报》的美食记者去Bridge Room一探究竟吧！
Bridge Room餐厅现在是三帽餐厅，大厨是Ross Lusted，菜品完美结合欧洲的精致与亚洲的热忱。餐厅环境简约典雅，每天午餐时间门庭若市。
（图片来源：《每日电讯报》）
（图片来源：《每日电讯报》）
餐厅菜品可不便宜，一道菜60澳元，不过点得越多越便宜，点两道菜90澳元，三道菜110澳元，最新推出的六道菜组合165澳元，这样是否感觉好些了呢？虽然听起来贵，但是品尝过菜品之后，就会觉得这钱花的值。
（图片来源：《每日电讯报》）
就以三道菜为例，前菜是鲷鱼鱼片，口感鲜滑，盘边搭配的菜苗，使整道菜看起来美呆！主菜为Ash-grilled duck，上面点缀着西梅和去皮葡萄，味道完美和谐。
（图片来源：《每日电讯报》）
另外还有默里鳕鱼奶油蛤蜊，核桃酱烤小羊排，日式情调高山鲑鱼等。
菜品朴实无华却不失精致优雅是Bridge Room的特点。
Address: 44 Bridge St, Sydney
Phone: 9247 7000
Score: 17/20
（Tina）
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