悉尼"暖男"蛋糕店开新店 吃货快去饱眼口福!

【今日澳洲9月2日讯】“悉尼顶级甜点”、“颜值爆表”、“好吃到爆”、“悉尼必去之地”…是哪家蛋糕店让挑剔的美食爱好者们这样不约而同地“点赞”？估计现在很有吃货朋友已经猜到谜底，没错！就是时下当红炸子鸡——Andy Bowdy蛋糕店。

据goodfood.com报道，Andy Bowdy蛋糕店准备新开一家咖啡厅，地址就位于Enmore，原Ballers Polpetteria旧址，不过现在名字还不清楚。这家蛋糕店每一款产品都堪称艺术，造型丰富多彩，用材考究，蛋糕软糯可口，甜而不腻。柔滑的慕斯入口即化，再浇上一层浓厚的巧克力酱，堪称完美组合！难怪一推出，悉尼人便蜂拥而至。

（图片来源：goodfood.com）

值得一提的是，主厨Andrew Bowden不仅手艺了得，更是暖男一枚，为了让订购蛋糕的新娘品尝最完美的味道，还特地多准备一小份，这样新娘就不必和参加婚礼的嘉宾共享切片了。

（图片来源：goodfood.com）

Andy Bowdy今年年初推出的玻璃罐花朵蛋糕更是堪称“女神级”蛋糕，分分钟卖断货的节奏。不仅颜值爆表，口味也是相当独特，纯手工打制的奶油甜而不腻，配上软绵绵的焦糖，真是甜在心，溶在口，搭配新鲜小花骨朵凹造型，最后再撒上一些糖霜，简直绝配！

（图片来源：goodfood.com）

Bowden曾在Newtown的Hartsyard担任三年甜品大厨，当时他就想推出一款真正属于自己的蛋糕，这与他的前同事Maddison Howes想法不谋而合，于是两人决定共同创业。

（图片来源：goodfood.com）

如今，Andy Bowdy蛋糕店已经成为悉尼人的最爱，随手一张照片发到社交网站都能获得无数个赞。Bowden表示，“Andy Bowdy蛋糕店”这个店名太有局限性，因为它不仅仅是个蛋糕店。是的，它简直就是甜品的艺术殿堂。谈到未来，Bowden称业务还将继续拓展到三明治、甜甜圈、奶昔等甜品，品种会越来越丰富。

（实习：Doris）

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