澳洲生蚝发现有毒！吃了身体麻痹甚至致命！已被召回！没事，吃不了生蚝咱还有这些……

塔州生蚝出事了！

澳

洲最不能错过的美食之一就是生蚝！想必平时国内的小伙伴也会买些进口的澳洲生蚝，加点蒜蓉、芝士或者辣酱，那味道绝对够鲜美！不过，最近这生蚝可不能放开来吃了，因为有毒！

据悉，香港食品安全中心（Center for Food Safety，CFS）公布，立即停止进口以及在香港出售澳洲塔斯马尼亚Blackman Bay Lease 44出产的生蚝及贝类。

CFS发言人表示：“澳洲当局已经通知CFA，表示Blackman Bay Lease 44出产的生蚝被检测发现含有麻痹性贝类毒素（PSP），并且宣布召回9月12日-22日期间捕捞的一批生蚝。”

“出于安全的考虑，CFS已经暂停进口出售在该区域生产的所有生蚝以及贝类。一家进口公司——Oriole Food Company Limited之前就进口了一批受影响的生蚝，现已被通知召回。”

这位发言人还表示：“PSP毒素可能会导致出现嘴巴或手臂麻痹，或者肠胃不适。严重的时候，还可能会导致呼吸停止甚至死亡。这一天然毒素一般会在双壳贝中出现，具有热稳定性，因此烹饪的时候不容易杀死。”

其实在去年6月，澳洲健康部门也曾警告大家尽量少吃塔州海域的野生贝类。

当时由于东部沿海地区一些毒性藻类的疯长，以藻类喂食的贝类就染上了病毒，会导致人体出现麻痹或者腹泻的症状。

并且！高温烹煮也杀不死这些病毒。

所以，各位小伙伴，最近还是不要吃诸如生蚝这样的贝类了，如果实在嘴馋，也请大家：

不要自己去捕捞野生的贝类，请去有合法执照的海鲜店内购买。

烹煮之前，一定要将贝类的内脏、生殖器以及卵去除干净。

用餐时只食用少量贝类，避免喝下烹煮出来的汤汁。

虽然，不能大吃生蚝让人觉得可惜，不过澳洲也不是只有生蚝才能吃啊！最近澳洲专家都发话了：袋鼠太多！麻烦大家行行好，帮忙吃一下吧！

额……只见袋鼠一脸懵逼：我不是国宝吗？（不好意思啊，你数量太多了……）

除了袋鼠，在澳洲你可以考虑吃这些：

鲤鱼

自1859年被引入澳洲，鲤鱼就开始让澳洲本土鱼类数量占比大幅下降。在默里-达令河水系，鲤鱼的占比达到了80%！

联邦科学与工业研究组织（CSIRO）的科学家用了7年时间研制了一种可以杀死鲤鱼的疱疹病毒株。

这种病毒株可以杀死70%-80%的鲤鱼却不会伤害到本土鱼类物种，包括小龙虾，青蛙，乌龟等动物。

其实，虽说鲤鱼不怎么好吃，尤其土澳的鲤鱼……不过勉为其难帮下忙那是可以滴……

野兔

在那山的那边海的那边，还有一群兔子！它们调皮又灵敏，它们活泼又聪明。

但是它们太多了！

没有天敌，食物充沛，澳洲的野兔撒欢了繁殖，最多的时候数量有100亿只！

占用土地，捣坏田地，惹得农民超生气！于是布网塞洞枪杀十八般方法都用上，只为代表月亮消灭它们。

有网友提议何不办个“捕兔季”，这个还真有！澳洲每年都有猎兔子比赛，鼓励大家捕兔子吃！

只可惜，土澳人民拿枪啪啪打，野兔啪啪繁殖一大堆，猎杀速度被繁殖速度秒杀！

对于这些兔兔，澳洲人民表示真的吃不动，其实，是他们真的不耐烦啃骨头。

小龙虾

在一个月黑风高的夜晚，一位名叫Jozie的男子在澳洲库伯河边散步，结果发现了这一幕：

河床上密密麻麻地布满了小！龙！虾！

Jozie一询问当地人，就知道这里的小龙虾已经泛滥成灾了。

由于库伯河是澳洲季节性内陆河，十分适合龙虾生长。一到河水断流的季节，这些龙虾都会露出来，四处乱窜，惹人厌烦。

但是如果你们在中国，完全不会惹人厌烦的……

野猪

有部日剧叫野猪大改造，但在土澳上演的是野猪大捕猎！

这些野猪在澳洲东部沿海各州都有分布。泛滥的野猪对农牧业造成了严重威胁。再加上野猪生性凶猛，经常以野生动物为食，这威胁到了濒危生物的存在。

所以，不逮你逮谁呢？

捕捉野猪，已经成为了一种流行户外运动。不少狩猎俱乐部还退除了猎捕野猪项目。昆士兰每年都会举行一次狩猎野猪锦标赛，每届都可以吸引上百名猎手参加。

这些野猪猎手中还有不少妹子呢！真心是女汉子啊！

虽然物种泛滥是“舌尖上就能解决的问题”，但是在吃之前一定要确保食物的质量安全。此外，相关的法规也得多加注意，什么可以抓来吃，可以抓多少，这些都是有规定的。做一个合法的吃货，是必须滴！

来源：新华网、香港政府官网、The Guardian

打猎捕捞具体措施请参考：

http://www.gma.vic.gov.au/huntinghttp://agriculture.vic.gov.au/fisheries/recreational-fishing/fishing-licence

http://www.weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309351002454100900959452594&u=1323527941&m=4101091669374849&cu=5316220238

部分图片来自网络

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