寡人有个忌讳的糗事:我们几个民俗专业的,讨论中国和印度饮食有什么不同……作料丰富这一点,二者似乎一
我们几个民俗专业的,讨论中国和印度饮食有什么不同……
作料丰富这一点,二者似乎一致的。但最后我们终于论出:中国的作料很多是“提味”,味出来了本身就是渣,不吃也罢。而在印度,我们以为是作料,其实就是主料……
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