致命神经分泌物，为了自己和家人的健康您必须认识（第22期）

在第21期介绍了神经组织结构，人们必须牢记。本期介绍会致人精神崩溃的神经元分泌物—神经化学递质。神经递质对大众来说是陌生的，但人们又不得不去认识，因为在当代，因其分泌紊乱，致病率和致死率越来越高，每个人和每个家庭都受到严重威胁。

人体神经系统的信息传递方式，截止目前科学界认为只有两种：电传递和化学物质传递，但大部分是通过化学物质传递。生物科学领域把承担神经信息传递的化学物质称为神经递质。

关于神经递质，为了大众容易接受，本期仅做简单介绍，待大众和我们一起学习生物化学后，再转过来看，实际上非常简单。

目前在生物学科研、教学和生活中常提到的神经递质有如下几种：

（1）乙酰胆碱

由乙酰辅酶A和胆碱在胆碱乙酰化酶或胆碱乙酰基转位酶催化下，在神经元末梢合成，并存在突触的囊泡中。

乙酰胆碱在人体中的作用非常复杂：控制着骨骼、心脏、肠胃等组织的肌肉运动；与人体感觉、学习、记忆、疼痛、睡眠觉醒、体温调节、摄食等行为密切相关；特别是神经退行性疾病、精神分裂症等神经精神性疾病与之有关。

（2）去甲肾上腺素

神经元从血液获得来源于食物的酪氨酸，在胞体内经酪氨酸羟化酶催化，苯环第3位被羟基化生成多巴，后者进一步在脱羧酶催化下，形成多巴胺，然后多巴胺在神经元突触的囊泡中被多巴胺-β-羟化酶催化，生成去甲肾上腺素。

去甲肾上腺素几乎与所有脑功能的调节有关，包括调节注意力、意识、睡眠-觉醒周期、警觉、学习和记忆、焦虑和疼痛、情绪以及内分泌等功能。

若去甲肾上腺素分泌不足容易导致心情抑郁、注意力不集中；若神经元亢奋分泌过多，则会导致焦虑或情绪激动。

（3）多巴胺

其合成过程见（2），但在存储多巴胺的神经元中缺乏多巴胺-β-羟化酶，所以不能转化成去甲肾上腺素，而可直接存在相关神经元突触囊泡中。

多巴胺与人体运动、神经内分泌、饮食，特别是精神、情绪、好奇、探索的心理密切相关。

（4）5-羟色胺

也称为血清素。相关神经元从血液中吸收色氨酸，在色氨酸羟化酶的催化下，其苯环上5-位被羟基化，生成5-羟色氨酸，然后在5-羟色氨酸脱羧酶的作用下脱羧，生成5-羟色胺。

5-羟色胺几乎被投射到整个神经系统，因此作用十分广泛，对人体情绪、睡眠觉醒、焦虑、体温、性行为、疼痛、运动、心血管活动等功能都有调节。特别注意的是，科学研究和实验表明：与去甲肾上腺素一样，抑郁症时5-羟色胺分泌过少，狂躁症时分泌过多。

（5）兴奋性氨基酸

在人体大脑内，氨基酸类神经递质最丰富，乙酰胆碱等单胺类仅占氨基酸类含量的千分之一。

谷氨酸是大脑中含量最高的一种氨基酸，其对大脑皮层神经元具有普遍而强烈的兴奋作用，因此被称为兴奋性氨基酸。

血液中谷氨酸不易透过血-脑屏障，主要由脑神经元自合成：第一，在三羧酸循环中（见18期），由α-酮戊二酸在转氨酶的作用下脱水，以维生素B6为催化剂而生成；第二，谷氨酰胺在谷氨酰胺酶的作用下水解而成，这是谷氨酸神经递质的主要合成途径，并存储在突触囊泡中。

谷氨酸作为大脑含量最丰富的氨基酸类神经递质，参与许多重要的生理功能，是学习和记忆等人体思维形成的重要基础。

（6）抑制性氨基酸

与谷氨酸兴奋性氨基酸类神经递质相对应，是抑制性氨基酸类神经递质，γ-氨基丁酸分布于大脑所有区域，其在脑内的合成主要是通过谷氨酸在谷氨酸脱羧酶和以磷酸吡哆醛为辅酶作用下，脱羧生成。谷氨酸既是兴奋性神经递质，又是抑制性γ-氨基丁酸合成的前体。

γ-氨基丁酸参与人体内的功能调节也非常复杂，但在沙式生命科学研究中，重点关注的是其参与了人体昼夜节律的调剂，从而起到调节睡眠的功能。

本期暂时先简单介绍以上6种神经递质，非专业大众也许会觉得难以理解，但未来通过沙式生命科学编排的生物学百分百全免费教程，人们会知道原来理解生物科学如此简单。

除了上述6种外，还有嘌呤类、一氧化氮、组胺、各种神经肽类等神经递质，将在未来一一介绍。

----沙式生命科学----第23期 再见！

备注：

（1）欢迎转载，但请尊重知识产权，转载需授权并注明来源；（2）免责声明：本文仅限于科学研究参考和科普生物学知识，不得用于医学治疗建议；（3）参考文献及相关诺贝尔奖获得者详情，请后续登录沙式生命科学网查看。