网红高芋芋雪碧拌面做法
还记得雪碧拌面吗?这个魔鬼的食物是美食博主高芋芋做的。有了这个雪碧拌面,似乎人的食欲大增。值得在晚上待在禁区外。现在,它拥有850万粉丝,成为当之无愧的网络名人,网友纷纷效仿。她的烹饪工艺简单易学又好吃,这也让高宇在美食路上越走越远。
[成分]
黄瓜和胡萝卜各100克,芝麻酱50克,香油10毫升,大蒜20克,盐3克,生抽20毫升,雪碧100毫升,面条50克。
[实践]
1.胡萝卜、黄瓜用清水洗净,用刀切片,切成细丝,切段备用。
黄瓜和胡萝卜丝
2.50g芝麻糊,加少许香油,加少许温水,不断搅拌至芝麻糊成糊状。大蒜去皮切成蒜末,一起放入芝麻酱中,加入盐3g,酱油20ml,少许醋搅拌均匀。准备少许蒜香油和小米椒。不要把它们搅在一起,否则孩子们就吃不下了。
芝麻蒜泥凉拌酱
3.锅中加入宽水,大火煮至微开,将面条放入锅中,开盖大火煮3分钟,捞出过冷水,待冷却后捞出面条。(面条建议买手工面。胖乎乎的拉面最好吃,最好吃。)
4.将面条与芝麻酱、大蒜和小米椒混合,加入适量的黄瓜丝和胡萝卜丝,搅拌均匀,加入2勺雪碧,搅拌均匀,即可享用。(最后一步可以加雪碧,或者芝麻酱直接和雪碧水混合,喝起来冰爽。也可以配上辣椒酱和炸花生米,更入味。)
5.拌匀后就可以享用了。一边吃着清凉的雪碧面,一边喝着清凉的雪碧,让你清凉一夏。