悉尼CBD数家知名中餐厅因卫生问题遭罚款点名
今日悉尼讯 澳洲东部时间1月31日 此前,新州当局曾指出了悉尼地区餐饮业卫生问题最严重的五个地区,并点名批评了其中的部分餐馆。而根据澳洲媒体的最新消息,悉尼市区也有部分知名中餐馆因卫生问题遭到处罚。由于在这一系列名单上中餐厅所占比例极大,政府方面的有关人员甚至不得不出面澄清,表示这并非一次专门针对华人餐饮业的打击行动。
根据新州视频卫生部最新的餐饮卫生黑名单,继五大区域多家餐厅被点名批评后,悉尼市区又有部分知名中餐馆不幸上榜。
被点名的餐厅中,位于Sussex St上的The Golden Century Seafood Restaurant因食物原料存放问题而被罚款880澳元。调查人员发现,他们将生肉挂在存放蔬菜的货架旁,两者经常发生接触。据悉,当局此前已就这一问题对他们发出警告,但收效甚微,因此最终才作出罚款及点名。
位于George St的Marigold Restaurant也遭到了880澳元的罚款,其受罚原因乃是在热销的“油炸冰激凌”内直接添加了生鸡蛋。调查人员表示,这种做法违反了在食物处理中的卫生规定。
除以上两家店外,位于Haymarket的Yummy Chinese BBQ也因食物直接放在地面上榜。
对于大量中餐馆被当局点名批评一事,悉尼有关部门人员表示这绝非是一次针对华人餐饮业的打击行为。他表示由于去年政府方面开始实行一套新的低风险评估制度,因此表现较差的店家自然会遭到更为频繁、严格的检查。
(Lucas)
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土澳居民ZibUh
2015-07-04
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土澳居民ZibUh
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