猫本吃货|澳洲全麦面包知多少?超市可以买得到的全麦面包测评
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全麦面包
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
(Source:百度百科)
全麦面包,减肥健身盆友们的必备佳品,因为相比于含相同热量其他面包,全麦面包更能使人产生饱腹感,而全麦面包最吸引人的特点就是含有大量的小麦麸皮成分。小麦麸皮中的粗纤维不仅不会被人体吸收,还可以帮助清理肠道中的垃圾,增加饱腹感,从而达到减肥的作用。
然鹅,营养全面并拥有减肥奇效的全麦面包的死穴就是……
味道和口感上差了那么一点点……
But!为了穿衣显瘦脱衣有肉,一个字就是刚!不太好吃怕什么,相比人鱼线、六块肌、比基尼这都不叫事!再加上猫本在线送你的下面这份澳大利亚各大超市均能买到的全麦面包测评的助攻,还怕全麦面包不好吃?
收好这份全麦面包大起底,以后你就知道买什么了!
全麦面包 NO.1
Lawson's Stone Mill Wholemeal
综合评分:87
价格(每2片):AUD 0.82
谷物含量:53.6 g
专家评论:相当不错的面包,具有很好的土质香气和味道。良好的黑色焦糖外部颜色,整个切片中的麸皮可见,麸质均匀。全麦面粒质口感好。缺点是大尺寸可能不适合所有的烤面包机。
全麦面包 NO.2
Abbott's Village
Bakery Grainy Wholemeal
综合评分:86
价格(每2片):AUD 0.39
谷物含量:48.5 g
专家评论:面包,色泽鲜艳。麸质的结构与可见的谷物都是加分项。口感干燥而柔软。
全麦面包 NO.3
Burgen Wholemeal & Seeds
综合评分:84
价格(每2片):AUD 0.58
谷物含量:31.5 g
专家评论:味甜,有坚果的香气和质感。黑色,甚至有色的外壳,在整个小尺寸的面包上都有可见的种子和谷物。
全麦面包 NO.4
Woolwoths Wholesome
Country Wholemeal
综合评分:83
价格(每2片):AUD 0.28
谷物含量:41.2 g
专家评论:全麦麸质可见,有坚果香气。
全麦面包 NO.5
HELGA'S Traditional Wholemeal
综合评分:82
价格(每2片):AUD 0.39
谷物含量:57.3 g
专家评论:形状好,颜色微褐,软壳。非常嫩的面包屑开放纹理。不错的坚果香气。
据统计,澳大利亚人每周要花共计900万澳元在面包上,如何购买好吃又减肥的面包,你们现在有头绪了吗?有更好的面包推介欢迎评论欢迎私信留言欢迎骚扰猫本吃货姐哟~
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