澳洲最好吃的炸鱼薯条在哪？前海鲜比赛冠军老板分享炸鱼薯条制作秘诀：好鱼好油好员工！
【今日澳洲4月21日讯】澳洲最好的炸鱼薯条会在新州中央海岸吗？许多喜爱炸鱼薯条的行家不仅要评选出最美味的炸鱼薯条，还要评估出当地最受欢迎的炸鱼薯条店，根据服务、菜单、信息和标签等方面。
据《每日电讯报》报道，由新州Wagga的New Oceanic Fish Shop发起的投票活动已经进行到第三周了，澳大利亚渔业研究和发展公司（Fisheries Research and Development Corporation，FRDC）负责提供奖品，预计冠军可能会是位于Wamberal的Darron’s Seafood。
这家店的老板是Darron和Tracey Foley，在2015年他们赢得了新州最佳海鲜奖。Foley说：“几年前，当我们店获得冠军的时候，其实是很滑稽的，因为我们并没有正式参选。为了拿奖，Darron还专门买了套西装，实在是太不真实了。”
Foley还强调说：“要做出成功的炸鱼薯条有三个关键因素，那就是好鱼、好油、好员工。”
（图片来源：《每日电讯报》）
FRDC的发言人Peter Horvat表示，目前已经收到了数万份投票，网站每天都在更新。据悉公共投票的截止日期是7月7日，炸鱼薯条比赛的州冠军将在7月14日正式宣布，全国总冠军则会在9月28日正式公布。
（Silvia）
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最新评论(2)
Matt123
2017-04-21
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水煮鱼，清蒸鱼，酸菜鱼，表示不服
闲云野鹤
2017-04-21
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悉尼最好吃的炸鱼薯条在pennant hills
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