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鱼子酱配炸土豆圈?悉尼内城餐厅另类搭配挑战你的味蕾!(图)

2017-06-16 来源: GoodFood 原文链接 评论0条

【今日澳洲6月16日讯】悉尼内城Potts Point的 Orwell St的29号,有一间餐厅名字很独特,叫做Dear Sainte Eloise,这家餐厅的鱼子酱配炸土豆圈,还有鲜嫩呈玫瑰粉色的牛排,都非常值得一试。

鱼子酱配炸土豆圈?悉尼内城餐厅另类搭配挑战你的味蕾!(图) - 1
(图片来源:GoodFood网站)

据GoodFood网站报道,Dear Sainte Eloise这间餐厅位于悉尼内城Potts Point的 Orwell St的29号,如果你读过乔治奥威尔的《巴黎伦敦落魄记》,那你可能会记得里面有个场景就是巴黎的一名服务员在向Sainte Eloise的图像祈祷,没错,餐厅名字的来源就是这个故事。

鱼子酱配炸土豆圈?悉尼内城餐厅另类搭配挑战你的味蕾!(图) - 2

鱼子酱配炸土豆圈?悉尼内城餐厅另类搭配挑战你的味蕾!(图) - 3
(图片来源:GoodFood网站)

餐厅有3个合伙人,一个是Matt Swieboda,还有一个是痴爱红酒的Nate Hatwell,以及曾在英国经营酒吧Sager + Wilde的Jasmine Natterer。餐厅内必点的美食是炸土豆圈,上面点缀着新鲜饱满的鱼子酱,一口咬下就让你大呼满足。此外如果是来这里用晚餐的话,别忘了试试这里鲜嫩的牛排,还有放在烤面包上的烟熏贻贝。

(Effy)

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