澳洲餐车文化大爆发！悉尼市中心餐车牌照增加一倍！更多街头美食等着你！
【今日澳洲5月3日讯】在洛杉矶，到处都是墨西哥玉米卷餐车，餐车文化在曼谷也极为流行，澳洲人渴望从一辆精心设计的餐车上品尝到世界级的便宜美食。
但是当澳洲在2009年正式推出餐车服务时，第一名餐车经营者Rafael “Raph” Rashid表示，有些东西却不尽如人意，“这些东西需要很长时间去培养，文化和灵魂，不会一夜之间出现”。
快进到近10年，餐车已成为墨尔本街头的固定风景，而去年悉尼市区将50个餐车牌照增加到了100个，立志要让餐车文化在悉尼遍地开花。
在城区中，餐车的文化活力才开始真正在路边诞生，这要归功于这种休闲餐饮模式的进化和精明。
Belles Hot Chicken的Morgan McGlone表示，2018年的平均价格没有上涨空间，该公司3月份在墨尔本推出了第一辆餐车。
（图片来源：网络）
他说：“仅仅因为它是一辆餐车，并不意味着我们不在乎，餐车食品的口味必须跟餐馆一样好。”
本月，Belles Hot Chicken的第6家店在悉尼Darling Square开业，但McGlone带着他的挑剔口味走上街头，想接触到不同的食客。“把餐车开到工业区和城区里，让更多人吃到美味”。
不过餐车也并不便宜，悉尼2016年对餐车的研究发现，平均建造成本为14.1万澳元。
（Vanessa）
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今日评论
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最新评论(8)
黄玟量
2021-01-27
3
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请问要去哪里找二手餐车？
来一起战个痛
2018-05-03
1
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有兴趣做餐车卖煎饼果子的吗？
小TT怒solo
2018-05-03
0
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餐车真的好可爱的
Shannon-Fang
2018-05-03
0
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啊啊啊啊啊啊，真想要一辆
sweet-sob
2018-05-03
0
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能拥有一辆餐车多帅气啊
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