含一级致癌物！冠名湖南卫视的这种零食卖疯了（组图）

“进货价3元到6元，卖出去就是10元到20元，这是一桩不会赔本的买卖。”

作为湖南某槟榔品牌的招商部负责人，李乐（化名）最近每天都会有客户签约，19800元是成为加盟商的门槛价，每天去李乐工厂看槟榔样本的加盟商络绎不绝，这显然是一门赚钱的生意。

“槟榔加烟，法力无边；槟榔泡酒，永垂不朽。”这句流传民间已久的段子为小小的槟榔果赋予了神奇的光芒。而随着龙头企业的重金营销加持，槟榔产业不断壮大，成为个别地区的重要经济支柱并享受着各类政策红利。

近日，《千亿“软性毒品”槟榔，和正在上瘾的6000万中国人》一文引发热议。围绕着小小的槟榔果，市场规模有多惊人，争议便有多大。

早在2003年，世界卫生组织就把槟榔认定为一级致癌物。但为何随着槟榔食品在健康风险、生产质量、广告营销等方面的问题不断暴露，神奇的槟榔产业却越来越火？

与口腔癌相伴的百亿生意

李时珍的《本草纲目》曾记载，槟榔有“驱虫、消积、下气、行水”的药用功效。但是，时而曝出槟榔导致“口腔癌”的新闻又让许多人对槟榔有所忌惮。

“十个口腔癌，九个嚼槟榔。”这一俗语并非没有依据。早在2003年，世界卫生组织就把槟榔认定为一级致癌物。口腔专家认为，槟榔干里含有的槟榔碱和槟榔次碱，在咀嚼过程中，可发生亚硝基化，产生亚硝基胺，这是一种公认的致癌物。而口腔癌癌前病变的临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡等。

虽然嚼食槟榔是否致癌存在争论，但过量食用有害健康是确切无疑的。槟榔企业湖南口味王集团有限责任公司（以下简称口味王）总裁陈义也曾直言：槟榔含有大量槟榔碱，一定浓度的槟榔碱会让人成瘾，破坏口腔粘膜。而在口味王等槟榔品牌的产品包装上，都印有“过量嚼食槟榔，有害口腔健康”的提示。

“槟榔属于中度上瘾品。”这个产品定义被券商研报用于剖析其广阔的市场空间。而有券商在推荐个股时也会提到“湖南省民众由于喜食槟榔等对口腔黏膜强刺激性食品，口腔癌发病率较高”。

食用槟榔在湖南湘潭已有400年的历史，湖南省的口腔癌比例也位居全国前列。2017年12月，由湖南省肿瘤防治研究办公室发布的湖南省肿瘤登记的数据显示，在2017年湖南省男性发病前十位癌症构成中，口腔癌位列第七。国海证券(5.100,-0.09,-1.73%)的研报也显示，湖南省口腔癌发病率显著高于国内平均水平。

湖南省肿瘤医院头颈放疗二科主任韩亚骞曾分析称，按照目前的趋势，到2030年，由槟榔引发的相关口腔癌病例在湖南可能累计超过30万。

即便如此，槟榔产业依然成为湖南湘潭的支柱产业之一。据《湘潭日报》报道，2017年，湘潭从事食用槟榔加工的规模企业30余家，年产量20余万吨，就业人员近30万人，年产值超过200亿元。

“这是一桩不会赔本的买卖”

2017年，湘潭县政府出台《关于支持槟榔产业发展的意见》指出，确保槟榔产业销售收入三年实现300亿元，五年实现500亿元的目标。对此，该意见还称要对年纳税500万元以上企业，每推出一个新品种，给予企业一次性奖励10万元。