悉尼10大绝不能错过美食：肉派、生蚝、炸鱼薯条，吃的喝的通通有！

悉尼除了歌剧院、港湾大桥等必去景点以外，其实还是个美食天堂！因为受到英国文化的影响，再加上澳洲当地各自发展的独特风味，使悉尼拥有许多只有在当地才吃得到的独家美食，今天就要介绍，10种来到悉尼绝对不能错过必吃、必喝的在地美食！

1.肉派

肉派是澳洲当地的标志性小吃，外皮酥脆充满奶香味，搭配内馅的大块牛肉或是鸡肉等不同口味，令人满足。由于澳洲曾经是英国殖民地的关係，所以对肉派自然热爱，澳洲当地也发展出许多特有的肉派文化。

【推荐店家：Harry’s cafe de wheels】

Harry’s cafe de wheeles的肉派特别之处在于他为单调的肉派配上不同的配料，其中最热卖的肉派Harry’s Tiger在肉派上加了一层绿豆泥及第二层的马铃薯泥，再淋上独特的肉汁，一个不到十元澳币，是来到悉尼必尝试的平价美食。

如果时间允许的话，建议大家到Harry’s cafe de wheeles位于Wooloomooloo的本店，坐落于海军港旁的特色餐车，装潢复古可爱，很有气氛。吃饱了以后也可以沿著海军港散散步，欣赏沿途美景。

地址：562 Harris Street Ultimo NSW 2007

【推荐店家：Pie Face】

在悉尼街头以及各大商场的美食区随处可见连锁的Pie Face，在肉派上画上各式各样的表情便是他的特点并以其而闻名，来到悉尼不妨找机会来试试这个可爱的小点心。

2.生蚝

肥美鲜甜的生蚝在鱼市场随处可见，是来到这必吃的一项美食。其次还有鱼、虾、蟹、贝类、蚬、章鱼、龙虾等海鲜皆一应俱全，来到悉尼不来鱼市场好好享受大海的新鲜口味可不行呀！

悉尼鱼市场(Fish Market Sydney)是南半球规模最大的鱼市场、销售产品数量之多也仅次于日本的筑地市场，集各路渔获与美食于一身，是观光客来悉尼玩可安排的景点之一。

地址：Bank St & Pyrmont Bridge Road,Sydney NSW 2009

3.炸鱼薯条

受到英国文化影响，炸鱼薯条对于澳洲人来说也是一项不可或缺的美食。使用当地先甜肥美的鱼类，将其炸到黄金酥脆，并搭配大人小孩都喜爱的薯条，可以搭配柠檬汁、椒盐或是酸奶酱、蛋黄酱、塔塔酱多种口味，都十分爽口。澳洲人对于炸鱼薯条相当热爱，甚至会当作正餐来吃，来到澳洲当然要试试当地的炸鱼薯条。

【推荐店家：Bottom of the Harbour】

地址:：21 The Esplanade, Balmoral Beach

4.香肠派皮卷

另一样必吃的澳洲平民小吃就是香肠派皮卷，顾名思义就是把香肠卷在派皮内，但其实正统的香肠卷是用「香肠的内馅」包裹在卷内，等同于是在派皮内包裹碎肉烘烤，跟肉派有异曲同工之妙，并非名字听起来是包著整根香肠的派皮卷。咬下去饱满多汁，加上番茄酱更是增添风味。

【推荐店家：Central Baking Depot】

地址：37 Erskine Street Sydney, 2000（Google地图）

【推荐店家：Bourke Street Bakery】

除了派皮卷，也千万不能错过Bourke Street Bakery的热门商品法式布蕾塔 (Brulee Tart) 。

地址： 633 Bourke Street, Surry Hills

5.猪肋排

鲜嫩的猪肋排，稍微一咬就可以骨肉分离，使用独特的酱汁烘烤入味，直到外皮呈现焦糖化，鲜嫩又多汁。吸引不少世界各地的饕客前往朝圣，也在悉尼造成一股美食风潮。

【推荐店家：Hurricane’s Grill】

地址：130 Roscoe Street, Bondi Beach, Sydney, NSW, Australia

6.牛排

地址：7 WHEAT RD, DARLING HARBOUR NSW 2000

7.西瓜蛋糕

Black Star Pastry是一间荣获CNN排名前十名的悉尼甜点店，其中的西瓜蛋糕被列为来到悉尼必吃的甜点之一。层层堆叠的蛋糕与西瓜分层交错，因为西瓜的水分导致蛋糕吃起来既不乾涩，甚至多了一分爽口的滋味，搭配上层草莓的酸甜以及一点的花香及果仁香，口味不会太腻而是非常清爽，是连男生也会喜欢的甜点，来到悉尼，没有不吃的道理呀！

【推荐店家：Black Star Pastry】

地址：277 Australia St, Newtown NSW 2042

8.松饼

自1965年受到美式松饼的美食文化影响，澳洲开了第一间松饼餐厅，到现在松饼在澳洲已经是一项相当流行的食物，发展出许多独有的特色，因此松饼也成为了游客来到澳洲必吃的美食之一。

【推荐店家：Pancakes On The Rocks】

位在悉尼岩石区的Pancakes On The Rocks，最有名的Devil’s Delight使用巧克力松饼加上巧克力冰淇淋以及鲜奶油，并淋上巧克力酱，搭配一旁的草莓，松饼吃起来如同布朗尼的口感，浓郁又好吃，是来到悉尼必访的一间人气美食店！

地址：4 Hickson Rd, The Rocks, Sydney

9.果汁冰沙

澳洲当地盛产新鲜莓果，因此水果、莓果类的冰沙是相当有名又好喝的喔！不加糖、使用新鲜莓果、加酸奶的新鲜冰沙，好喝又无负担。

【推荐店家：连锁果昔店—Boost juice bars】

地址：Shop T14, Suncorp Lane Wynyard,259 George Street,Sydney NSW

10.红酒

位于悉尼近郊的猎人谷（Hunter Valley）是澳洲最知名的葡萄酒产地。澳洲因恰好的纬度，以及越来越先进的种植、酿造葡萄的技术，对于生产葡萄酒的品质越来越能够在国际上展露头角。如果有机会来到悉尼，不妨安排一趟酒庄之旅，千万不要错过试试当地红酒的机会！

（Vanessa）

更多精彩澳闻，请点击跳转澳闻频道阅读>>