悉尼这家肉蛋堡卖得太好！似曾相识的感觉，建议老板去中国寺庙取经！（组图）
【今日澳洲3月30日讯】看起来像培根和鸡蛋，味道比一些真的培根和鸡蛋更好，唯一的问题是，它们不是真实的东西。
据澳洲新闻集团报道，假培根和特制的“鸡蛋”填满了这个被称为世界上最好的贝果面包，James Danaskos是一名5年的素食主义者，他认为10次中有9次达到了他的要求，足够好吃。
他在悉尼Surry Hills的Shift Eatery咖啡馆出售这种面包，基本每天早上都售罄，这一创意让顾客们变成了回头客，因为这种面包看起来很有说服力，假培根和假鸡蛋都像真的一样
由麸质、豆类和甜菜根加豆腐制成的“培根”，被切成薄片，看起来像是真正的肉片。厨师刷上一些橄榄油把它烤得脆脆的，非常美味。
鸡蛋是用迷你松饼盘做成的，看起来是水煮鸡蛋的样子，还带有黄色蛋黄。
Danaskos说：“最好的解释是，如果你能吃到如此相似的味道，看起来外观也如此相似，但又不需要杀生，为什么不呢？”
“现在我们知道加工肉类很不健康，你为什么不选择这个假培根呢？有些人认为吃起来还是不一样，但即使不一样，你有了替代品，可以试试啊。”
“很多人都在努力减少肉类摄入量，所以我们努力做到这一点，并帮助他们度过戒肉的难关。”
这就是为什么，Danaskos的咖啡馆被取名为“Shift”，就是为了帮助人们向纯素食生活方式转变。
（图片来源：澳洲新闻集团）
这家咖啡馆已经开业18个月了，生意非常不错，Danaskos梦想在每个城市都开一家。
尽管人们建议他应该使用牛奶，吸引更多的咖啡顾客，他还是坚持自己的立场。
他说：“我不介意人们不来喝咖啡，我认为这是一场胜利，因为你忠于自己的信念。”
（Vanessa）
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最新评论(6)
kevin66
2019-03-31
4
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一边说自己素食不吃肉，一边又把素食做成肉。。。
Ashley
2019-03-30
0
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这个培根看起来真的很像中国的素肉了，但是国内做得还更精致些，更像些
barbieeee
2019-03-30
0
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话说澳洲的中国寺庙怎么没有延续做斋饭的传统，我的意思是那种“奢侈”的斋饭，好吃的，考验手艺的那种
OHRachel
2019-03-30
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确实，中国好的寺庙，大道场里，做斋饭可是一绝，很好吃的，虽然没有肉
张小朵老人家
2019-03-30
0
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中国有那种专门买全素的超市，全是素肉，什么都有，鱼、牛肉、羊肉，都是假的，最好笑的，我看到有个牌子叫“唐僧肉”
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