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日本无人便利商店开业 顾客体验后表示:真香(组图)

2019-10-03 来源: 看日本 原文链接 评论0条

今年二月,日本 7-11 某地区的加盟店店长出面抗议:在部分地区实行所谓的统一24 小时营业制,根本不合理,完全是在浪费人力成本和水电成本。

在这位店主做出了擅自停止24小时营业时间的举动后,被 7-11 总部要求索赔1700万日元的违约金。

随后,该事件引发了日本社会各界的密切关注。

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几个星期内,该事件在媒体的深度挖掘下进一步发酵,7-11 的各种霸王条款和黑心制度随后也浮出水面,企业形象一度跌落谷底。

后来,7-11 社长下台换人,24小时营业制也在特定店铺被改成了非强制性,事件才算告一段落。

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这起事件同时也引起了竞争对手的关注和重视。

全家、 LAWSON 等连锁便利商店,相继着手研究了自家24小时营业方案的利弊,且已经有了应对方案。

其中,LAWSON 寄希望于无人店铺,希望它能在未来取代如今24小时的营业制度。

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且最近,LAWSON 已经率先在关东地区的部分店铺试行了「深夜无人营业」方案,测试为期半年时间。

被选中实验的店铺于深夜 0:00 至凌晨5:00 开启全自动作业,并配有值班店员负责管理系统和辅助引导顾客。

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深夜营业时间,店内的门禁系统会开启,顾客想要进店有三种选择:

方法一、让门禁系统识别出顾客手机上 LAWSON 自己开发的 APP 给出的二维码。

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方法二、扫描顾客会员卡上的二维码。

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方法三、什么都没有的顾客,会被要求同意拍照存档后,才能进店消费。

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因为系统还在完善,目前店内的香烟、酒精饮料、熟食、账单支付、快递等服务一律不提供。

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买完东西,顾客也可以用两种结算方案:

第一种就是自己用店内设置的自助扫条码枪识别商品,然后付现金到自动收银机内。

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第二种是用 LAWSON 自家开发的 APP 扫描识别商品,并用 LAWSON 自家的电子支付系统结算。

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为了保障顾客的人身安全和自家的财产安全,LAWSON 在无人店内增设了四倍数量的电子摄像头。

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同时,高级酒类区域也直接上了铁箱锁。

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在实验阶段,每个无人店都会配备一名店员在后台监视,以防突然状况的发生。

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实验开始时,日本电视台就跟拍了其中一家 LAWSON 深夜无人店的情况,结果笑料百出。

第一位顾客光是要搞懂怎么开门,就花了很长时间。

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自助结帐的时候也搞不清楚具体操作。墨迹了老半天,还好最后自己根据系统提示研究了出来。

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但下面这一位老顾客就不那么愿意研究了。他连提示都不看一眼,就直接发起了火。

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看到老顾客不清楚自助结帐的流程,值班店员只好从后台走了出来,现场教学。

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还有很多人是深夜想来买酒、买烟,发现根本提供不了,就非常失望的离去了。

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一开始,记者还感觉顾客不是迅速接受这种新型的便利商店,不过几天以后,事情出现了转机……

那一位在第一天就破口大骂的老顾客,在接下来的几天内依然持续在深夜前来消费。

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而且他似乎对这套自助结帐系统已经驾轻就熟,分分钟买完东西后,头也不回地走出了便利店,真是位傲娇大叔~

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另一位顾客则对记者表示,这种自主结算的系统还是不错的,因为有些人天生就不擅长跟店员说话,因此这种系统最适合他们。

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经过半个月实验后,这家 LAWSON 店的深夜时段平均收入为 10347 日元/天,对比之前的深夜日营收 20599 日元/天,足足少了一半。

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虽然从表面看,LAWSON 投入了很多、反而赚得更加少,但总公司方面却认为,这个数据相当成功,因为还要算进省下的两位店员的夜间工资。

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针对 LAWSON 大力推进无人便利店的路线,7–11 方面却展现出了相当不屑的态度,还公开表态说:作为便利店,不能忘记「人与人的联系」这样重要的事情。

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