著名央视主持人因癌去世！为什么得癌的人越来越多了？真相藏在7个字里（组图）

又一位名人去世了。

1月10日深夜，主持界传来噩耗，央视财经频道主持人、《经济半小时》制片人赵赫去世，享年61岁。

作为经济类节目的主持人和策划者，赵赫以锐利、稳重见长。2008年，曾获中国播音主持“金话筒奖”。

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此外，他还是央视315晚会的创办者之一，自1991年初创以来，连续主持了十届3·15晚会，赢得了全国消费者的赞誉。

去年，他才从央视退休，本该是享受天伦之乐的年纪，没想到一年就......

哎，真的太可惜了！

消息曝光之后，不少网友们纷表示太突然了。

实际上，赵老师早在几年前就查出了癌症，这几年一直在和癌症斗争，遗憾的是最终未能战胜病魔。

不知道大家发现没有，近年来，得癌的人真的越来越多了。

据世界卫生组织 2020 年发布的全球最新癌症数据显示，中国新发癌症 457 万人，癌症死亡人数 300 万，均位居全球第一。

也就是说，平均每分钟有9人被确诊为癌症，6人因癌症死亡。

我们熟知的央视主持人罗京、李咏、赵忠祥，还有老戏骨吴孟达、涂门，歌手赵英俊、臧天朔都是因罹患癌症而去世的。

有人说，得癌的人只是运气不好，一切都是命中注定。

但其实，被癌症盯上，绝不只是运气不好，基因和环境，是决定是否会患癌症两个最主要的因素。

不良的生活习惯，是引发癌症的一大诱因，比如下面这7个字，就是癌细胞最喜欢你做的事。

烟 

烟草烟雾中含有数千种有害物质，其中已被科学论证可致癌的有 69 种。

无论主动吸烟还是被动吸烟，这些有毒化合物都可吸附形成颗粒，被人们深吸入肺，甚至直接进入肺泡，通过血流对全身造成危害。

研究证明，吸烟可诱发肺癌、喉癌、口腔癌、食管癌、胰腺癌等。

即使是二手烟、三手烟，对人体的危害也不可小觑。

二手烟中含有焦油、阿摩尼亚、尼古丁、悬浮微粒、PM2.5、钋—210等，超过4000种有害化学物质，以及数10种致癌物质。

除了烟草，厨房里的高温油烟中，也含有一些致突变物和致癌物，如苯并芘、丁二烯、苯酚等。

有数据表明，女性长期接触高温油烟，会使患肺癌风险增加2~3倍！

酒 

酒精被国际癌症研究机构明确划分至 1 类致癌物中，根据研究数据：每 18 个癌症里，就有 1 个是喝酒喝出来的。

酒精对人体的影响，主要来自乙醛。

乙醛是酒精在人体里的代谢产物，它就像家装污染中的甲醛一样，摄入多了，会在人体内大量囤积，引起肝脏的损伤和炎症。

其对肝脏的危害是逐步累积的，随着量的增加和饮用时间的延长，从酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化，最后导致肝癌。

尤其是喝酒脸红的人，如果长期大量喝酒，患癌的风险会高于其他人。

因为其体内酒精代谢酶较少，易致乙醛在体内堆积，造成血管扩张，表现为脸红。

咸 

中国是胃癌大国，这与国人普遍吃得咸，不无关系。

食盐的渗透压高，摄入过多就会直接损害胃黏膜，长此以往，容易诱发胃癌。

据英国和日本的科学家研究发现，爱吃过咸食物的人患胃癌的危险性是其他人的2倍。

同时，高盐及盐渍食物中还含有大量的硝酸盐，它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性。

尤其是用盐腌制的食物，亚硝酸盐含量都偏高，最好少吃，中式咸鱼已经被国际癌症研究机构认定为一级致癌物。

荤

吃得过荤，也是癌症的高危因素。

经常大鱼大肉，摄入的肉类超过人体的需求，多余的营养物质就成为细菌的温床。

在细菌的作用下，肉类中富含的蛋白质、脂肪等物质迅速腐败，产生对健康极有危害的物质。

肠黏膜长期遭受有害物质的“熏染”，“炎症——坏死——再生”的过程不断轮回，黏膜细胞在修复过程中一旦走上“歧途”，就会发生恶变。

特别是爱吃红肉、加工肉品与烧烤，更要注意了。

世界癌症研究基金会和美国癌症研究所共同出版的防癌建议：

红肉（猪肉、牛肉等）和加工肉品，是大肠癌的强力危险因子，因此每周红肉的摄取上限应在500克以下，加工肉品更应避免。

而红肉经过高温烧烤后，会产生多达17种的异环胺，异环胺在动物实验中已被证实对大肠具有致癌性。

所以，建议大家一天红肉的摄入量控制在50~75克为宜，尽量吃鸡、鸭、鱼肉等白肉。

胖

脂肪组织可将女性体内的雄甾烯二酮转化为雌酮，久而久之，可使乳腺癌、卵巢癌等的发病率升高。

另外，肥胖者，尤其“腹型肥胖”的人，不但容易因体内胰岛素功能下降，而患糖尿病，还易导致某些性激素代谢异常，从而使肠癌、胰腺癌等相关癌症的发病率增加。

一项发表在《英国医学杂志》上的研究，更是以充足的证据证实：肥胖与11种癌症的发病风险，存在正相关的关系。

这11种癌症包括：结肠癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、胃癌、胰腺癌、胆道系统癌、肾癌以及一些特定类型的食道癌和骨髓癌。

而国际癌症研究机构研究发现，腰围每粗11厘米，患癌风险提高13％！

烫 

过热的食物进入人体后，不仅会烫伤食道黏膜，还会引起胃炎等一系列疾病。

国际癌症研究机构（IARC）已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物，已有动物实验证实，65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙，可能导致食管癌。

也就是说，摄入超过65℃的食物、饮品，是有致癌风险的！

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因为口腔和食管表面覆盖着娇弱的黏膜，它们对温度很敏感：

适宜的进食温度是10℃~40℃

能耐受的高温也只在50℃~60℃

超过65℃便能烫伤黏膜

偶尔一两次的的烫伤，黏膜还可以自我修复，但如果反复被烫伤，就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多。

中国潮汕地区食管癌高发，就与他们爱喝滚烫的功夫茶脱不了干系。

霉 

这里的「霉」，主要是指花生、玉米、坚果等食物中可能出现的黄曲霉。

黄曲霉毒素是目前已知毒性最强的真菌毒素，根据国家药监局最新发布的致癌物清单显示，黄曲霉素被列为1级致癌物！

它对肝脏有很大的伤害（也可以引起肾脏损伤），摄入一定极易诱发肝癌。

节俭惯了的人，常会把食物发霉的部分去掉，接着吃剩下的部分。

这样做是不对的！

肉眼看到的霉斑，只是一部分，霉菌产生的毒素其实已经在食物中扩散了。清洗等只能去掉表面的菌丝，内部的毒素却还没有去除。

有人说，那我高温加热一下再吃，总行吧？

不行。

黄曲霉素在 280 ℃ 以上才会分解，一般的烹饪方式对它根本无效。