台湾解禁日本福食：论福岛核食与核废水（组图）

本文转载自观察杂志，仅代表原出处和原作者观点，仅供参考阅读，不代表本网态度和立场。

民进党封杀核四抱核食

去（2021）年此时，台北市长柯文哲就爆料说，蔡英文早在第一任就准备让日本核灾地区的食品进口，一年来，她穷尽行政与立法战线，让含瘦肉精的美猪进口，并在去年12月18日四大公投获胜后彻底瓦解民意反扑，但并未松绑福岛核食。

四大公投刚结束时，政坛传出流言，称政府将开放日本福岛核食进口，苏贞昌院长回应强调，“食安第一，希望不要造谣”，言谈间似乎没有开放进口的打算。年关才过，口沫未干之际，1月11日，日本台湾交流协会会长大桥光夫在“台日经贸论坛”表态，期望台湾比照欧美其他国家，依科学数据及国际标准，妥善处理日本福岛核食贸易流通。台日关系协会会长邱义仁随即表示：“核食开放没有时间表”，然而，执政党的脚步与行动，则显示对日本如响斯应的友好态度：1月14日，立法院民进党总召柯建铭邀集卫环委员会相关党籍立委，与行政院副秘书长、农委会主委陈吉仲等官员，讨论开放日本福岛周边食品进口事宜。会后行政院发言人罗秉成公开证实，行政院正审慎研议解禁事宜。

先前阁揆“希望不要造谣”的话言犹在耳，前后不到20天，此刻民进党府院党各方的身体行动比较诚实，处处显示，政府即将开放日本福岛核食（编按：台湾政府已于2月8日正式宣布解禁日本福岛食品进口）。柯建铭甚至警告国民党主席朱立伦：“要展现格局与智慧，这一题若再站在对立的立场上，后果自负！”民进党籍立法委员建议将“核食”改成“福食”，大玩文字游戏，掩耳盗铃，欺民太甚！难不成未来也要将核废水改成“福水”、“符水”，杨枝洒露，让台湾民众雨露均沾？

研究福岛野猪可知核污染

日本有一道名菜，是把野猪肉切成薄片摆盘，排成牡丹花型，做火锅料理。野猪猎捕每年11月中旬才开放，所以“牡丹锅”是冬季限定（11月15日至3月中旬）的绝佳菜肴，天寒地冻的当令补品。

2011年福岛核电厂核外泄事件，造成许多人工核种在邻近乡镇田野流布。电厂南方的浪江町、富冈町居民被强制撤离，日本政府也展开土壤去除核污的工作。六年后，清污大体完成，政府允许居民返回乡里。这六年中，因人迹罕至，原来的乡野田园成了野猪、狐狸、浣熊、猴子的栖息天堂，物口暴增，灾民回到家园，常受野猪骚扰乃至攻击，野猪动辄百来公斤，猎杀之后，与其掩埋，何不做成牡丹锅、猪肉排，大饱口福？于是乎，研究野猪体内的辐射物质残余量成了必要，也因为野猪处于食物金字塔的顶端，便成了学者评估辐射物质在食物链中积累与流转的绝佳素材。

2019年，日本长崎大学与北京医学院的学者合作，在福岛南方5至15公里的富冈町地区采集野猪样本，共采得116头雄猪、97头母猪，重量从1公斤的小猪仔到100公斤的大猪公不等，分析其肌肉里的铯134、铯137放射性活度。分析结果显示，每公斤猪肉中的铯放射性，从87到8,100贝克（Bq）都有，变化极大，剂量高低之间相差百倍，与猪只大小与年龄也没有绝对的关系。过去每年，也都有类似的野猪采集与分析，样本数较少，其最高值（饕客所担心的）曾高达4万贝克，显示年间差异甚大。野猪属杂食性，随处觅食，但有些猪挑精捡食，专好挖掘野菇松露食用，等于是最好的采集者与风险评估者。而田野与森林研究表明，野菇松露等真菌类的辐射铯活性是最大的。

学者又根据日本人吃猪肉的习性来计算，如果吃一餐福岛野猪肉，有效剂量以青少年到中壮年摄取最多，平均大约是每天0.2到0.3微西弗之间，没有危险。但如果吃到高含量的野猪肉，有效剂量可达每日5.4微西弗，是摄取一般猪肉的20倍。

由福岛野猪研究可知：（一）福岛地区核灾变后八、九年来，野猪暴露的人工核种放射性强度仍然有很强的；（二）菇类、松露等食材放射性活度最强。因此，如果进口日本核食，应考虑将野猪肉和菌菇类排除在外。如果政府放水，消费者也应谨慎小心，避免食用这类食品。

排放福岛核废水确有风险

2011年日本海啸重创福岛核电厂之后，东京电力公司不断引海水冷却炉心，十多年来累积了将近100万公吨的核废海水，灌满了1,000多座废水储槽，眼看即将满载，日本电力公司遂于2021年4月13日宣布将于2022年底或2023年初开始，将100公吨核废水逐日排放入海，将持续30年。

日本政府宣称，该等废水已经经过“先进型液体处理系统”（advanced liquid processing system，ALPS）移除绝大多数的核种，只残留氚，且将稀释40倍。因此氚的残留量在日本制订的饮用水标准七分之一之下，安全无虞。学理上讲，氚的衰变只会放出电子，不会穿过人体，且氚的物理半衰期12年，而北太平洋环流绕行一圈的时间需数十年甚至百年，因此氚的海洋生态危害性与持久性不高。然而，民众仍如闻虎色变，引来日本国内民间及周边国家官方的强烈反对，国际绿色和平组织也强烈关切。

由理论推导及十年来的监测研究，都确定了福岛核事故中泄漏的核种种类很多，计有氚（氢3）、碳14、铯134、铯137、钴60、及锑125等。其中铯137的半衰期30.1年，特易富集在黏土与有机物中，对生物链的威胁最大。因此，未来100万公吨核废水的关键危险因子并非氚，而是其余核种在排出入海前，到底有没有被清干净？清理出来的人工核种，又是如何后续处置？未来30年会由谁来监督？会不会日久生顽，在众人遗忘、管理疏忽之下，又将有高度危害性的放射性铯同位素泄露入海？

对核食、核废水具体建议

就核废水排放而言，如果我们只将目光集中在氚，朝野吵成一团，那就中了日本“声东击西”之计。其实关键要害之处在于：（一）须监测东京电力公司处理其他放射性核种的程序与结果；（二）须长期在周边海域多点监测，注意海洋食物链的传输途径与生物累积；（三）须由国际核能安全组织，加上周边国家原子能管制机关机构共同监理；（四）须由日本东电与政府成立“后端监测基金”，提供给国际监理团队运作之用。此时此刻，行政院似宜责成海委会（政策统合机关），召集原委会、渔业署、农委会、外交部等单位组成应对小组，从速完成相关备案，进入国际讨论，并与日本政府协商，应将台湾纳入国际监督小组成员。

就福岛核食而言，我们要求，行政院在公告准许进口福食之前，应向民众公开检验食品辐射性的相关设备与流程，奠定民众信心。此外，在开放进口之后，来自日本的相关产品要标明产地、公布履历，不能像进口美猪时不标明有无莱剂。政府要做好边境检验，应公布每日的到货量、抽检量与辐射剂量，尤其对于容易累积浓缩铯134、铯137等辐射核种的渔产与菌菇类，要展现政府的检测能力，并鼓励各县市卫生局市场抽检，也准许民间机构、消费者保护团体加入采检，由中央、地方与民间一同把关，确保食的安全，万勿贻害怀孕妇女与孩童，造成终身遗憾。

民以食为天，政府要保障人民食的安全，否则前门拒狼（核四），后门进虎（核食），人民岂非白忙一场？面对日本，难道人为刀殂，我为鱼肉乎！

本文转载自观察杂志，仅代表原出处和原作者观点，仅供参考阅读，不代表本网态度和立场。