【养生】吃得少活得久，限制饮食能长寿？权威研究：晚上饿肚子或可延寿（组图）

又是一个熬夜的夜晚，阿明打着打着游戏，突然感觉饿得慌，结束了一局游戏后，打算去泡碗泡面吃。

阿明正准备去厨房，正好碰见了半夜起床上厕所的室友，便顺口问了一句，“诶，饿吗？要不要来碗泡面。”

“我宁愿饿着肚子睡觉都不吃宵夜，晚上吃宵夜对身体伤害很大的。”室友想都不想就拒绝了，他是朋友中出了名的养生达人，每天晚上十点就准时睡觉，跟爱熬夜的阿明完全不同。

“我还觉得饿着肚子睡觉，比吃宵夜危害更大呢，饿得根本睡不着……”阿明小声嘀咕着，转身就进厨房煮泡面去了。

大晚上吃宵夜可能会不利于人体健康，但如果熬夜肚子饿了，啥也不吃会对身体有影响吗？

一、权威研究：晚上饿肚子或可延寿

自古以来，我国便十分重视饮食有度，民间还流传着“吃饭减三口，活到九十九”的说法，限制饮食真的可以延长寿命吗？

《Nature》杂志上刊登的一项来自美国哥伦比亚大学的研究给出了答案：过了中午不再进食，可一定程度延长寿命，最高延长18%。

该研究以果蝇为实验对象，通过限制进食的时间段，制定了4种进食方案，分别为：a组不限制进食时间随意进食，b组为6-18点进食，18-6点禁食，c组隔天禁食，d组隔天过午不食。

最终发现：只有d组果蝇平均寿命延长，雄性延长13%，雌性为18%，且衰老症状得到改善。

但前提是需从成年期开始限时进食，老年期开始无效；并且禁食的时间段也是有要求的，必须是夜间禁食才起作用。

那“夜间”为什么那么重要呢？

研究人员表示，这主要是因为在抗衰老中发挥着重要作用的一种物质——“自噬”，生物钟昼夜节律会影响到它的激活状态，只有夜间禁食后才可将其激活。

其实，从很早以前，就有科学家发现节食和寿命之间的关系。大概从20世纪30年代开始，就有多项动物试验证明，每日减少 25%～50% 的卡路里摄入，可以明显延长啮齿类动物的生存寿命。

可见，限制进食，确实可一定程度上延长寿命。

二、吃宵夜VS晚上熬夜饿肚子，哪个危害大？

让我们回到文章开头提及的争议性问题，吃宵夜VS晚上熬夜饿肚子，哪个危害大？

首先，我们先来看看大晚上吃宵夜，对身体会有什么影响：

1、引发肥胖

夜间，机体对食物的需求量减少，新陈代谢速度也变慢，此时再大量进食，能量无法及时消耗，就很容易引发肥胖。

2、影响睡眠质量

夜间进食可增强大脑兴奋性，让你不能安然入睡，即便睡着，睡眠质量也不佳。

3、引发胃病

夜间，不仅是胃，其它脏器也都需要休息，此时再让它“加班”，无疑是加大胃的负荷，更易出现胃病。

那熬夜饿肚子又有什么影响呢？

熬夜饿肚子同样会伤胃，因为熬夜可减少TFF蛋白的分泌，而这种蛋白具有保护胃粘膜的作用。

另外，夜间如果太饿，也会影响睡眠，很多人都有过“饿得睡不着”的经历；甚至一些人，会出现低血糖的情况。

但比起饿肚子，熬夜的危害可能更大，建议大家还是早点睡，尽量不超过23点。

三、健康吃宵夜，有4点标准

晚饭后，要是肚子饿了其实可以吃宵夜，但怎么吃很关键。

一份合理的宵夜，应该要满足这4大标准：低脂低能量且营养价值高、易消化、有一定的饱腹感、食用后不会影响入睡。

另外，尽量避开这几种食物：

1、油腻食物

比如炸串、汉堡、烧烤等，这些高脂食物易导致胃酸反流，并延缓胃排空的时间，影响第二天的食欲。

2、巧克力

不仅脂肪高，当中含的可可碱也会影响入睡。

3、苏打水和碳酸饮料

可损伤贲门，易增加反酸几率，对胃很不“友好”。

4、酒精

即便是小酌一杯，酒精依旧对健康不利，因为酒精早被世卫组织列为一级致癌物；不仅如此，睡前喝酒还会影响睡眠质量以及第二天的精神状态。

需要提醒大家的是：很多人睡前的“饥饿感”，很多时候并不是真的饿了，只是因为嘴馋。这时候更应该控制住自己了，别因嘴馋付出健康的代价。

而为了避免“嘴馋”，大家可以试试这些小技巧：早点刷牙，降低再次进食的可能，或者喝点温水增加饱腹感，实在不行，备点健康的小零食。

为了避免饿肚子，三餐要按时吃，尽量少吃宵夜，早点睡，别熬夜。如果一定要吃，要注意掌握正确吃宵夜的方法，减少其带来的危害。