吃海鲜12小时内全身瘫痪！女子赶海险送命：这些华人爱捡海鲜都有风险…（组图）

一屋子的人在一个毛利会堂里开分享会，讲的是在新西兰赶海、吃海鲜的问题。

这是本月在Maketū（陶朗加以东）开的一个分享会。

会上有多人分享“赶海吃海鲜经验”，Kim Taia是其中的一位，她讲述了一次濒死经历。

赶海后中招

“我大概在12个小时之内，身体从完全健康变成完全瘫痪，当时觉得自己会死。”

Kim Taia回忆，那是夏天，她是去陶朗加附近的Little Waihi Beach去玩。

这里海滩上有不少pipi（三角斧蛤），她也捡了一些。

她家住在Rotoiti，靠近罗托鲁阿，捡完之后，她开回家吃pipi。

吃完30分钟，嘴唇开始刺痛。

“然后，发展非常快，整个脸不听使唤，头开始发麻、头晕。讲话讲不清楚。”

接着视力出问题，视野范围收缩呈隧道视觉。头晕目眩的她还能够思考，只是想不出哪儿出了问题。

Taia说，这种感觉很像看牙医时被注射的麻醉剂，但影响范围是整个头部。

她的儿子叫了救护车，医护人员检查后，找不到任何原因。

情况继续恶化，“我的手和胳膊开始失去知觉。”

在达医院后，因病因不明，当晚让Taia回家休息。

“到了早上，我从头到脚完全瘫痪。我醒来的时候完全不能动。不知道哪里出了问题，这很可怕。

“我没有病史，我不是一个病人，我对发生的事情感到恐惧。”

问题出在海鲜上

再次送回医院时，众医生还是找不到病因。

“在那里呆的几个小时里，越来越虚弱，呼吸变慢了，我以为快要死了。无法呼吸，也因为无法诊断而非常害怕。”

后来，有人过来问家属，问病人需不需要吃点东西。

这个时候家属回答说，Taia自从前一个晚上吃了pipi之后，什么东西都没吃。

“这个回答终于引起医生们警惕，他们意识到，是有毒pipi引起的PSP中毒。” 

名词解释

中文名为麻痹性贝毒，paralytic shellfish poisoning（简称PSP）是一种神经毒素，因人们误食了含有此类毒素的贝类而产生麻痹性中毒的现象，所以称之为麻痹性贝毒。

其毒理与河豚毒素相似，主要是通过对钠离子通道的影响而抑制神经的传导。

麻痹性贝毒在许多种不同的贝毒中毒事件属最严重，因其强烈毒性，经常造成消费者中毒死亡事件，并且具有广布性与高发性。

据百度百科，PSP毒素中毒的最初症状为唇、口和舌感觉异常和麻木，这是由于口腔黏膜局部吸收了PSP毒素；继而这些感觉波及到靠近脸和脖子的部分，指尖和脚趾常有针刺般痛的感觉，并伴有轻微的头痛和头晕。

有时在早期阶段出现恶心和呕吐；中毒稍微严重，出现胳膊和腿麻痹，随意运动障碍，经常有眩晕感；中毒严重时，则会出现呼吸困难，咽喉紧张；随着肌肉麻痹不断扩展加重，最终导致死亡。

中毒致死的突出特点是患者临终前意识始终清晰。

这种中毒症状的危险期是在12~14小时，如果渡过这个难关，则可望恢复。

毒物其实来源于藻类

PSP是新西兰贝类中毒的主要类型。它的毒物链条，是由贝类食用有毒的海洋藻类后造成。

所以，源头是在有毒的藻类。

赤潮中的有毒藻类，以及蓝藻、红藻中的一些种类都可以产生PSP毒素。

这些毒素无臭无味，不会被烹饪破坏，并且，可以在贝类中积聚。

根据新西兰初级产业部官网，PSP的安全剂量在0.8毫克/公斤以下。海鲜中含量超过这一标准，食用就存在危害。

如果这种有毒的藻类存在于青口养殖场或河口，那里所有的贝类都会含有这种毒素。

初级产业部官网介绍，PSP可以影响青口、牡蛎、tuatua、pipi、toheroa、毛蚶、扇贝、kina（海胆）和所有其他双壳类贝类。

给毛利人发放“海鲜测毒试剂”

Kim Taia现在已经康复，没有后遗症。

她说，当时医生确诊后，给她打点滴稀释毒素，配合吸氧帮助呼吸。

“我在医院待了四个晚上，一个漫长、消耗体力的过程。”她说，“当时从一个活跃和健康的人变成了完全瘫痪。”但她庆幸是家里第一个吃的人，本来还准备送给一个老年亲属。

Taia说，之前没有想到是pipi中毒，因为她和家人一直吃这个，都没有问题。

虽然当地现在在海滩放了警告牌，但Taia说，她相信毛利人会继续赶海拾贝，因为这是传统。

“赶海拾贝已经伴随了我们几代人的生活。”Kim Taia说。

这就回到我们开头说的这个分享会上。

原来，这个专门为毛利人开的分享会，不但是告诉大家风险所在，而且，还有“礼物”送给大家。

新西兰本地科研机构Cawthron Institute参与会议，给当地毛利族人带去了测试盒，这种测试盒专门是测海鲜中的PSP是否超标。

这批测试盒由美国生产，由Cawthron Institute捐赠给社区。

除丰盛湾，他们还准备到奥克兰以北Ngāti Kuri部落做同样的工作。

Cawthron研究所的研究学者Tim Harwood说，他们这样做，是为了让社区“安心”。

他说，海藻是“生态系统中非常重要的一部分”，但食用任何有毒的海藻都可能导致严重后果，甚至死亡。

同时，科学家还带来一个坏消息——

气候变暖令危险增加

Cawthron Institute这家研究所总部设在南岛Nelson，专门监测和研究新西兰水生环境。

为监测新西兰有毒藻类的状况，开始，Cawthron Institute一直跟踪狗只在海边吃了有毒藻类后致死的案例。

结果，随着中毒狗的案例增加到了几百例，研究所就跟踪不过来了。

同时，人中毒的情况也不断出现，显示贝壳中藻类毒素积累出更大含量。

2012年以来的10年中，丰盛湾有40多例因食用怀疑为蓝藻毒素污染的贝类而患病的案例。

其中，大部分都在陶朗加附近。

新西兰其他报告案例较少，但Cawthron Institute资深学者Susie Wood博士认为，很多情况下只是没有上报。

她说，随着气候变化，气温和水温升高，“藻类安全事件”呈现上升态势。

不管在淡水还是海水中都会发生，Susie Wood博士担心，随着气候变暖，最终会有人因为有毒藻类而丧命。

“我认为很多这种事情都没有上报。在新西兰，这可能导致一些更严重的长期问题，并且不为人所知。”

Susie Wood说，积聚在海产品中的毒素可能对人类造成不可逆的肝脏损害，甚至可能促进肝癌的产生。

这是南岛Marlborough议会提供的当地河流中发现一种有毒藻类的照片：

今年5月，Marlborough峡湾发现PSP超标，其后整片海域的青口农场无法收获，源头还是有毒海藻的浓度过高。

藻类爆发后，从上往下看，会看到部分海水颜色异常。

Susie Wood说，在有严重藻类繁殖的地方游泳时，不小心吞含有的藻类的水也可能会使人生病。

藻类走向繁盛，体现了人类对环境影响的一个侧面。

Susie Wood说，在不久的将来，蓝藻问题会成为一个更大的问题。

“由于气候变化，我们将在未来10年内看到更多的藻类安全事件……遗憾的是，蓝藻就是在温暖条件下会茁壮成长，所以问题将会更糟。”

她说，这并不是要新西兰人放弃水里的乐趣，而是要他们做到了解情况，心中有数。