悉尼人气餐厅卫生不达标，被重罚$4400！现场照片曝光（组图）
《每日电讯报》1月30日报道称，悉尼一家很受欢迎的炭烧鸡餐厅因卫生问题被重罚，食品检查员发现，生鸡肉靠门堆放，洗涤槽的水龙头也坏了。
8月10日，Willoughby议会对位于Artarmon的Rooster & Grill餐厅进行了检查，并对其开出了5张罚单，总计4400澳元。
去年12月，食品管理厅公布了这些罚款，其中包括未能以保护食品不受污染的方式储存食品，以及未能将所有固定装置、配件和设备保持在规定的清洁标准内。
议会发言人表示，该餐厅自8月以来一直在接受后续检查，目前已达到合规标准。
（图片来源：《每日电讯报》）
8月份检查中拍摄的照片显示，生鸡肉被储存在冷藏室门边和洗碗台上。
检查人员发现，未遮盖的烤羊肉在生鸡肉和鱼下面冷却。
另一张照片显示，在冷藏室里，一袋未遮盖的生鸡翅放在架子上。
根据议会的说法，在冷藏室的储藏架上发现了生锈、变色的水滴和肉类物质，在洗碗台上发现了用过的卤汁和不干净的沙拉旋转器，在电饭煲里发现了积水和可见物质。
（图片来源：《每日电讯报》）
其他违规行为还包括：食物准备区的食物旁边有灭虫器，洗涤水槽的水龙头损坏，以及安装在搅拌机、榨汁机和电饭煲上方的另一个灭虫器。
一位顾客的投诉称，在该餐厅购买的食物中发现了头发，随后议会对餐厅进行了检查。
Willoughby议会发言人表示，它致力于通过积极维护食品安全标准来保护公众的健康和安全。
（图片来源：《每日电讯报》）
该标准是注册食品企业在储存，以及制备供出售食物时必须遵守的最低标准。没有达到规定的食品安全标准属于违反Food Act 2003。
议会发言人表示，“在对餐厅罚款后，议会进行了进一步的复查，结果令人满意”。
（Jo）
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今日评论
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最新评论(8)
悉尼工作手套质量有保证
2023-01-30
4
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冰山一角 少出门吃饭店吧
FUKYOMADA
2023-01-31
3
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悉尼老成都卤味一定要躲！脏的尼玛要拉肚子
八重神子
2023-01-31
3
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有好餐馆也就有坏餐馆 这个世界就是这样
Wanwan_L
2023-01-31
0
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希望这家餐厅老板是真的改了，别风头过了又开始不本分。
_陈小C
2023-01-31
0
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下馆子虽然口味挺丰富，但是卫生是个问题，选餐馆也要慎重。
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