生活成本飙升,越来越多澳人开始翻垃圾箱找食物...(组图)
据澳洲七号台3月7日报道,最近,一项调查显示,物价的上涨正迫使越来越多的澳洲人转向垃圾箱翻找食物,同时,超市也因浪费食物而受到指责。
一项关于超市价格的参议院调查显示,生活成本的压力导致许多人干脆减少顿数,忍饥挨饿,或是寻找被丢弃的食物。
(图片来源:七号台)
来自Grassroots Action Network Tasmania的Amelia Cromb表示,超市中大量的食物在“最佳赏味期”到期前就被不必要地丢弃了。
她说:“这几乎像是一种残酷的嘲弄,人们去超市买食物——这是人的基本权利……而到头来超市却可以轻易地撕掉那个高价标签,就像这些食物已经毫无价值了一样,然后扔进垃圾桶。”
“这是犯罪行为,没有其他方式来形容,这绝对是不可接受的。”
(图片来源:九号台)
Cromb向调查委员会表示,超市丢弃的大量食物仍然可以食用,社区团体经常将这些食物分发给有需要的人。
她说:“这些食品都在有效期内,任何有逻辑思维的人都会看到这一点,并知道它们是可以食用的,有些的最佳食用日期是2025年。”
调查人员被告知,超市应该审查其流程,以决定哪些食物应该被扔掉。
Cromb表示:“在系统层面上,围绕食品分配的法规和标准非常严格。”
“‘最佳赏味期’的标签往往非常武断,它更多地与食品质量而非安全本身有关,我认为这些做法无论如何都需要改变,因为这正是我们看到如此多水果被丢弃的原因。”
(Alan)
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