又关一家！澳洲135年老店停业，老板哀叹：成本太高，撑不住了...（组图）
澳洲九号台新闻5月29日报道，墨尔本一家有着135年历史的老牌酒馆Carringbush Hotel，将于本周日停业。老板表示，现如今的经营成本太高，实在难以为继。
这家位于Abbotsford区的酒馆，在Facebook上宣布了这一消息：“和大多数餐饮业同行一样，我们正承受着巨大的财务压力。与其硬撑下去，倒不如趁现在从高点光荣离场。”
Carringbush Hotel（图片来源：九号台）
该酒馆的老板之一Liam Matthews向《澳洲金融评论报》透露，从员工工资到啤酒进价，方方面面的开支都在直线上升。
“现在澳洲搞餐饮，成本简直高得离谱。我们投入的资金比以往任何时候都多，但到手的利润反而越来越少。”
Matthews坦言，要想继续经营下去，他不得不把店里最受欢迎的Mountain Goat拉格啤酒的价格，从15澳元一品脱涨到20澳元。
“现在餐厅关门的速度越来越快，因为这是眼下最省事、最保本的退出方式。”
Carringbush Hotel（图片来源：网络）
仅在过去短短五天内，墨尔本就有The Olive Jar和La Luna Bistro两家餐厅相继宣布停业。
Carringbush Hotel曾于2019年重新装修开业。眼下虽然生意依然不错，但老板已下定决心要关门。
在营业的最后几天里，酒馆将不再接受预订，并逐步停止供应其招牌的素食菜单。
不过，老板还是希望老主顾们能在关门前来到酒馆，给这个有着135年历史的酒馆一个难忘的告别。
（Alan）
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今日评论
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最新评论(16)
随遇而安的人
2024-05-29
8
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这些搞餐饮的老板，最后大家一致商量准备建立新的联邦储备银行分布？现在只有开银行的最赚钱…实体经济都被打压剥削~不知道银行最后下场是什么？
FCCP
2024-05-29
7
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说明餐饮店还是太多，顾客数量不足以支撑那么多店，关到一定程度，市场就能达到平衡！
CCJJ
2024-05-30
6
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感同身受
tina_watermelon
2024-05-29
5
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澳洲的餐饮业不简单啊，成本高、利润低，老板们真是不易啊！
tokie
2024-05-31
4
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工府混蛋，联储加息,税局追债，糠嫂手长，关门省事省心，一起加入 Centrelink 队伍排队。失业率上升了，经济濒临衰退了，联储就高兴了，就有机会减息了，就看你能不能熬到那一天。
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