从咖啡馆到超市，澳洲咖啡的价格正悄然上涨（组图）

咖啡世界正在酝酿一场风暴，从本地咖啡馆到超市货架，价格正在悄然上涨。

气候变化、海盗、国际繁文缛节、供应问题——这些问题的复杂性和咖啡因的缺乏，足以让你头疼。

据《先驱太阳报》报道，气温上升和水资源短缺正在扰乱全球位于赤道南北25度的咖啡带，从巴西和哥伦比亚到埃塞俄比亚和印度尼西亚，各国都报告了收成下降。

（图片来源：《先驱太阳报》）

即使是最耐寒的罗布斯塔品种也受到影响，越南种植者表示，他们不得不挖得越来越深才能获得曾经丰富的水源。

与此同时，在红海，Yemeni Shia伊斯兰军事和政治组织胡塞武装正在袭击包括许多装载咖啡豆的民用货船，美国谴责这种行为为海盗行为。

因此，运费上涨了150%，许多国家正在争相寻找替代供应商。就在此时，欧盟正在推动禁止与毁林有关的咖啡销售，计划在12月之前实施。

短期内，人们担心新的欧盟法规可能会加剧供应紧张。根据The Conversation的数据，澳洲首府城市的小杯白咖啡的平均价格现在是4.78澳元，而在伦敦，同样的咖啡需要6.96澳元，新加坡是8.42澳元，在雅典则高达9.95澳元。

（图片来源：《先驱太阳报》）

Lavazza集团主席Giuseppe Lavazza表示，价格只会变得更糟，“咖啡供应链正面临巨大压力，咖啡价格不会下降，并将保持非常高的水平。”

许多在家工作的澳人已经购买了自己的咖啡机。Coles的新数据显示，咖啡包和咖啡胶囊的销售在过去一年中显著增加。

目前，速溶咖啡仍然是获取咖啡因最便宜的方式，每杯仅需9澳分，普通的咖啡包要41澳分，咖啡胶囊则需52澳分。

（Gina）