惊了!澳洲烧烤已经next level!网友分享神级吃法!只需一次,根本停不下来!(组图)
在澳洲的朋友们应该都知道,澳洲人对烧烤有深深的执念,可以说烧烤是澳洲民族特征的一部分。
澳式烧烤的特点在于他们更喜欢烤肉,例如羊肉、猪肉和牛肉香肠,以及虾和鱼等海鲜。
这些肉通常用香草和香料混合物腌制,然后用大火烧烤。
最近有网友逛超市发现,水果区域居然也推荐了烧烤指南:
班点香蕉:非常适合烧烤
网友提问:大家真的有人会这么干吗?
咱们华人朋友给老墨安利,烤香蕉是真的好吃!
还有网友给老墨分享做法,已经被种草了,下次就是试试!
澳洲人也有自己独特的配方:
“我以前会把香蕉竖着切开,撒一点糖,然后放到平底锅里煎到焦糖化。超级好吃,但可能会有点干。”
“是的,加一点朗姆酒然后点燃,再把它放到冰淇淋上。我已经饿了。”
“把它们裹上甜面糊然后炸一下,超级好吃。菠萝圈也一样,可以试试用甜味的脆皮面糊。”
“一般会炸一下,然后配冰淇淋或者放在吐司上一起吃 :)”
“法式吐司、培根、炸香蕉,再撒上肉桂和淋上枫糖浆,真绝了!”
“是的,我以前用煎牛排的油和黄油来煎它,焦糖化后味道真的太棒了!!!”
没想到这么多人都吃过烤香蕉,还有这么多秘方!
老墨查了下,烤香蕉在菲律宾是一种名为Ginanggang的小吃。
将香蕉去皮、串起来,然后在炭火上烤。当外皮略微烧焦时,将其从烤架上取下,刷上人造黄油,撒上糖。
不止是香蕉,在澳洲万物皆可BBQ!
“酷牧场味道的多力多(一种薯片)滋,我用颗粒烧烤炉烟熏1到2个小时,味道简直绝了!”
“坚果,不是特别奇怪的东西,但味道出乎意料的好!用橄榄油拌一下,加点调料或者直接撒盐,然后用你有的任何工具烟熏几个小时。山核桃是我的最爱之一。”
“我之前烟熏过一些奶酪球,味道真的非常棒。除此之外,我还尝试过一些比较特别的东西,比如冷冻披萨、开心果、莎莎酱,以及用来冻成冰块加进威士忌的水。”
夏天真的跟烧烤不要太配!趁着这两天天气好,大家可以一起来一次烧烤(顺便试试烤香蕉到底有没有吹的那么好吃)!