百达翡丽花了6亿瑞郎，做了什么？

我们先来快速回顾一下Cubitus腕表，腕表采用方形圆角的两件式结构表壳，搭配双侧表耳和水平横纹图案装饰表盘。根据功能和材质的不同，新作共有三种款式，各具性格：

▲Ref. 5822P 铂金款式：配备瞬跳超大日期、星期显示，月相显示功能

▲Ref. 5821/1A 不锈钢款式：配备日期显示、中心秒针

▲Ref. 5821/1AR 玫瑰金、不锈钢双色款式：配备日期显示、中心秒针

▲表壳为正面装壳的两件式结构（底盖/表壳侧边+表圈）

其中争议性最大的地方来自表壳的壳形，Cubitus腕表以方形为基础，融入圆形和八角形，呈现出新颖的几何造型。而正是这一设计，让一部分表迷耳目一新，也让一部分表迷需要花点时间“适应适应”。

▲Pagoda系列限量腕表ref.5500

▲“魔鬼鱼”5100R，图源腕表之家表友@jimei

“埃菲尔铁塔”2441，图源苏富比

其实从20世纪40年代至70年代，百达翡丽打造过不少“造型腕表”，比如Pagoda系列限量腕表ref.5500，具备独特的矩形表壳设计。也推出过“魔鬼鱼”、“埃菲尔铁塔”这样的腕表作品。这些打破了固有形式的腕表作品，开启了腕表美学的新阶段。

▲全新Cubitus腕表

如今，百达翡丽推出造型独特的Cubitus腕表，棱角分明，辨识度很高，是一枚很有个性的手表。为“优雅运动”风格带来一种全新的思路。

全新Cubitus腕表完全由百达翡丽原创，腕表的所有制作环节全部都在百达翡丽制表大楼里完成。

▲百达翡丽全新制表大楼一隅

这座现代化的大楼，是百达翡丽所有腕表的“出生地”，同时也是珍稀工艺大师施展才华的空间、是百达翡丽举办各类内部培训活动的场所。

非常幸运地是，就在Cubitus腕表发布的同一时间，腕表之家受邀前往位于日内瓦普朗莱乌特的百达翡丽制表大楼，我们得以有机会真听真看真感受了一番“表王”的“梦工厂”。

1/ 斥资6亿瑞郎

百达翡丽所有制表部门终会师

日内瓦市郊有一个小镇，叫做普朗莱乌特。小镇上拥有多个世界著名钟表品牌的制造工厂，因此也被誉为“钟表区”。1996年，时任百达翡丽总裁菲力·斯登先生决定在这里建立一座品牌制表工坊。百达翡丽由此成为第一个入驻普朗莱乌特的高级制表品牌。

但随着公司业务的快速增长，空间很快便无法满足需求。于是，一些制表业务部门不得不外迁到工坊附近的地方。

▲制表大楼外观

到了2009年，接任百达翡丽总裁的泰瑞·斯登先生提出了建设新的工坊大楼的想法。百达翡丽全新制表大楼的雏形就这样诞生了。

从2014年立项、到2015年奠基，再到2020年正式竣工。5年的时间，一座10层大楼（地上6层，地下4层）在普朗莱乌特拔地而起。总投资达到6 亿瑞士法郎，其中5 亿用于工程建设，1 亿用于室内装饰和设备采购。

▲制表大楼内部

百达翡丽花了如此大手笔建楼，其中最主要的目的便是要将百达翡丽分散在日内瓦各个地区的所有工坊全部集中到同一屋檐下，比如原来的机芯部件生产部门搬到了全新大楼，早年间外迁的外部组件和宝石镶嵌部门也迁入到新址。这种整合有一个巨大的优势，即大幅度提高业务部门之间的沟通效率，这对于要求愈加精密复杂的制表行业来说非常重要。

此外，新的制表大楼还提供了宽敞的额外空间，用于诸如开展培训这样的活动，百达翡丽预计这些额外的空间可以满足品牌在未来二三十年的增长需求。

而所有这些背后更深一层的目的，是确保百达翡丽这个日内瓦仅存的独立家族制表企业，在设计、生产、装配的整个制表过程中享有完全的创新自由，在未来继续保持独立自主。

2/ 百达翡丽制表大楼

一座极具现代化的“梦工厂”

与这座大楼面对面，无论是建筑风格还是工艺技术，它给予我们最大的感受是，极具现代化。

▲制表大楼整体外观

站在制表大楼外，现代化的结构设计映入眼帘。大面积玻璃窗与白色混凝土回廊协调呼应，整个建筑就像一艘轮廓清晰的远洋巨轮。也有人说，回廊呈现出轻微的水平弧面，让人不禁联想到Cubitus腕表和Nautilus“鹦鹉螺”盘面上的水平横纹，这些人想必是百达翡丽真爱粉了！

▲制表大楼内部

置入制表大楼内，10个楼层各司其职又紧密关联。全新制表大楼拥有400多台定制的数控机床，用于很多零部件的初步生产，这些数控机床可以实现微米级的切割。一个词形容：精准。同时，百达翡丽还要求每一个零件都要美观。因此，每一个零部件在经过精准切割后，还需要“手工精饰”，二者缺一不可。

制表大楼的底楼和一楼为机芯部件（夹板、桥板、齿轮和造型部件等）的生产。

▲底楼，主要用于生产夹板

▲一楼，主要生产齿轮

零部件在数控机床切割后，有时会残留碎屑毛边，这时候便需要靠工匠手工进行修边，以去除所有毛边。

我们时常在机芯夹板和桥板上看到的珍珠纹、日内瓦条纹，虽然是使用旋转研磨工具在表面上打造出图案，但也都需要人工协助，对机器进行熟练操作。例如在创建珍珠纹时，专业工艺师需要向下推动杠杆，从而在机芯夹板上打造出一个圆圈，之后还要以均匀的压力重复这个过程。千万别小看推杠杆的动作，在一个面积很小的表面，要同时做到快、稳，准，这绝非易事。

日内瓦条纹也是同样的道理，工匠需要以一致的速度和角度进行连续操作工具，从而在桥板上打造出均匀、规则的波浪图案。

此外，在生产和组装复杂功能机芯部件时，百达翡丽会将现代化机械与传统工具结合使用，例如制表师会通过手动锉刀制作陀飞轮、三问表的某些机芯部件。

二楼的重点是切削加工、手工抛光、装配外部组件（表壳、表链）以及镶嵌宝石。

在百达翡丽，制作承载机芯的表壳和固定腕表的表链，与创制机芯本身同等重要。精心制作一枚表壳是一个极为复杂精细的过程，需要大约20位专业工匠进行约50道操作。制作一条金属表链同样需要多项复杂工序。它们必须完美，在美观的同时还要实用，并确保舒适度和便捷感。

▲表壳的手工精饰环节

金属块在压力机上被裁切出表壳的粗略形状，然后用金属冲压机将切块推入凹型模具，慢慢压出表壳的具体轮廓。如此反复而小心地制造出最终的表壳形状。

接下来，通过机械设备对表壳零件进行精饰处理；与此同时，表壳底盖内侧会刻上表壳编号。

机器精饰之后，表壳还要进行更加精细的手工精饰。专业工匠需要磨平所有多余的金属、焊接表耳，加装铰链等等，以便顺利装配。并为抛光处理作准备。

▲抛光环节

平实的抛光工艺是最重要的精饰技术之一。它可以最大程度的凸显表壳形态，并在视觉上整合宝石镶嵌、雕饰纹、雕刻的效果，使表壳成为一个耀目的整体。

▲抛光环节）

在百达翡丽，抛光工艺一直以来全部以手工完成。由于这项工艺在操作时不能施加压力，因此难度很高，但它能打造出极为光滑的抛光表面。抛光师会采用尺寸和材质不一（如织物、毛毡或动物皮毛）的打磨滚轮。每个磨盘都涂有一层薄薄的研磨膏。

抛光是一项细致又耗时的工作。以金质表壳为例，抛光工序平均需要1.5个小时，而表链抛光所需的时间可达2个小时，一枚精致的铂金表壳则需要4个小时。

▲专业抛光师全程佩戴指套进行作业

我们还发现一个小细节，制表工坊的工作人员在工作时会一直戴着棉布手套或橡胶指套。这是因为抛光一旦完成，只要用手触碰（无论手有多干净）就会损害抛光成果，这些微小的痕迹肉眼很难看到，但在放大镜底下却显露无遗。

表壳和表链离开抛光师后，将被送至质量检测，还会涂上在运送过程中起保护作用的“蓝漆”。这种涂层可以在之后的工序中保护腕表，直至交付时才会清除。

▲宝石镶嵌

在参观过程中我们还看到百达翡丽的宝石镶嵌。任何用以装饰百达翡丽表壳或表链的宝石——钻石、红宝石、蓝宝石或祖母绿，都必须符合百达翡丽印记的严格标准，而且是同类产品中最优质的选择。以钻石为例，百达翡丽只使用D色至G色之间、净度达到内部无瑕IF级的钻石。镶嵌过程遵循古老的传统，以手工完成，绝不使用粘合剂。

除了生产常规系列时计，古董时计的修复同样在此进行。此外，这些工坊还负责生产客户服务部门所需的备件库存，这也是百达翡丽取得成功的关键。

大楼三层则是其他制表部门的空间，例如负责研发新材料与技术的百达翡丽先进技术研发部门、高级制表部门，以及负责原型制作的全新部门。

四楼为百达翡丽的珍稀工艺（如手工雕刻、珐琅、雕饰纹和细木镶嵌等）的展示。

▲用于制作珐琅表盘的原料、制作掐丝珐琅的金细线

日内瓦珐琅学派是珐琅工艺发展的主要推动者，之后，珐琅工艺经历了由盛到衰乃至濒临失传。百达翡丽意识到这会造成无可挽回的损失，因此及时挺身而出，坚持委托这些珐琅工匠继续创作“艺术”钟表，尽管这些作品在彼时几乎没有市场，只能在公司的库房“压箱底”。但想必百达翡丽深知这是维护古老工艺必须付出的代价。

▲百达翡丽的珐琅作品

如今，在百达翡丽共有四种传统的珐琅制作技法，包括掐丝珐琅工艺、内填珐琅工艺、金属薄片嵌饰珐琅工艺和微绘珐琅。珐琅工匠会采用其中一种，或混合几种进行制作。

四种技法可以同时用于一件作品，充分混合的珐琅能够呈现超乎寻常的微妙色泽，堪比水彩。不过，这些工序步骤繁复，需要时间和耐性。每次入窑煅烧都是一场考验，一粒灰尘，一阵疾风，甚至无数次煅烧之后仅仅一次意外撞击，都可能令作品前功尽废，只能从头再来，风险无时不在。但如若成功，这是一项极具满足感的工作。

▲细木镶嵌

除了珐琅，百达翡丽的珍稀工艺还包括细木镶嵌、宝石镶嵌、雕饰纹、链带工艺和雕刻等等。

此外，这一空间里还同时展示了百达翡丽最高端的稀有腕表，例如平日里难得一见的大复杂三问腕表、万年历腕表等等都集中在这一层。

五楼是顶层员工餐厅。有一说一，百达翡丽的员工餐相当丰盛，也非常好吃！“表王”不仅懂表，还很会用美食抚慰人心！此外这一层还设有四间贵宾室，可以将附近波澜壮阔的山川美景尽收眼底。

地下的四层空间则容纳了大楼配备的各种技术设备，以及一座停车场。

▲现代化与传统结合

整个参观下来，我们看到更多的是百达翡丽的与时俱进，作为一个拥有186年历史的家族企业，可能人们对它有一种“古老”的滤镜，而百达翡丽全新制表大楼以现代的风格、利用现代化工艺还原并尊重传统制表技艺。

百达翡丽全新制表大楼并不对外开放，但在日内瓦，还有一个地方可以让我们普通腕表爱好者与百达翡丽“亲密接触”！

3/ 百达翡丽博物馆

日内瓦必打卡地标之一

如果你想要深入了解日内瓦的文化遗产，就一定不要错过百达翡丽博物馆。

▲菲力·斯登先生与儿子泰瑞·斯登

百达翡丽博物馆的诞生源于百达翡丽荣誉主席菲力·斯登先生。除了企业家的身份，菲力·斯登还是一位大收藏家。起初，他的藏品大多数来自于百达翡丽的复杂功能作品。到了1980 年，他将目光放远，广罗16 世纪以来名垂制表史的钟表钜作，以及使用日内瓦独家工艺的珐琅艺术作品。

在我看来，菲力·斯登对钟表艺术的热爱与兴趣早已不是个人嗜好，他给予这个行业更多的“大爱”和期望。他希望将自己的这份热情传递给大众，并借此发扬日内瓦积淀丰厚的高级制表传统，从而确保这个灿烂的文化遗产能够代代相传。百达翡丽博物馆，便是他实现理想的载体。

▲百达翡丽博物馆及其入口

这座日内瓦“制表的艺术殿堂”在2001年正式开幕，并对公众开放。博物馆里汇聚了包括钟表、自动装置和微缩珐琅肖像作品等在内的约2,500件珍稀藏品。

值得说的是，不同于专注单一品牌的博物馆，百达翡丽博物馆将藏品分为两个部分：古董时计收藏和百达翡丽时计系列收藏。也就是说，大家在博物馆里不仅能看到品牌历史上的珍稀藏品，还可以了解到500年的钟表历史、制表技艺，以及与制表业息息相关的装饰艺术，例如雕刻、珐琅、雕饰纹和宝石镶嵌等等。

百达翡丽博物馆可参观的区域共有四层，分别为：

底楼：制表工作台和古老工具藏品，以及钟表修复工坊

一楼：展出百达翡丽于1839年至2000年的时计作品

二楼：收藏16世纪至19世纪中叶的古董时计

三楼：百达翡丽历史档案馆和文库，以及微缩珐琅彩绘肖像及鼻烟盒藏品

底楼

首先我们来到底楼，在这里陈列着早期制表师和珠宝师使用的古董工作台，穿梭其中就像回到旧时的制表工坊。

这一区域专注于修复展示的藏品，这不禁让我们想到彼时日内瓦享有盛名的阁楼工匠（多受雇于阁楼工坊或其他小工坊）。钟表修复是一件非常不容易的事情，需要尤为灵巧的双手。工匠需要将传统知识结合专业技能，通过古老工具复刻出钟表零件。

一楼

博物馆一楼专门展示百达翡丽在1839至2000年创作的钟表作品，包括怀表、挂表、腕表和小型座钟，以及后来发行的一些纪念表款，分成20个主题区域进行展示。

在这一层你可以看到百达翡丽制表历史上别有趣味的故事，以及百达翡丽腕表的技术成就和设计美学的发展演变。

▲日内瓦百达翡丽，约1850年

▲首款瑞士腕表，日内瓦百达翡丽，1868年

1868年，百达翡丽为女伯爵打造出一款黄金腕表，以宝石镶嵌，配备圆筒式擒纵机构和长方形钥匙上链机芯。这只表被公认为第一块真正的瑞士腕表。

▲首款万年历腕表，日内瓦百达翡丽，1925年

▲首款百达翡丽报时表，日内瓦百达翡丽，1916年

同时，百达翡丽自创立初期，就凭借复杂功能（除时、分、秒以外的其他附加功能）声名远扬。博物馆里陈列了很多百达翡丽复杂功能腕表，例如1925年问世的首款百达翡丽万年历腕表、1916年推出的首款报时腕表——五分钟报时女式腕表。计时表也毫不逊色，尤其是首款配备双秒追针计时功能的腕表，以及陀飞轮腕表、天文表、时差表等等。

▲150周年纪念怀表Calibre 89，百达翡丽，日内瓦，1989年

除此之外，这一层还展示了百达翡丽为纪念重要里程碑时刻推出的多款旗舰表款，比如1989年为庆祝百达翡丽创立150周年发布的Calibre 89怀表，配备33项复杂功能，一直被誉为“世界上最复杂的便携式时计”。

还有一系列以掐丝珐琅或微缩珐琅彩绘工艺装饰的表款及座钟同样夺人眼球。总之，这一层绝对能让表迷大饱眼福！

二楼

喜欢古董钟表作品，尤其对便携式钟表和装饰艺术情有独钟的朋友，千万不要错过博物馆的二楼。

在1630年前后，法国布卢瓦地区率先启用微缩珐琅彩绘工艺装饰表壳和表盘，随后其他欧洲国家纷纷效仿。百达翡丽博物馆精心展出多款珐琅彩绘钟表杰作，这些作品惟妙惟肖地描绘出宗教或神话场景，灵感多源自欧洲杰出艺术家的作品。

▲黄金镶钻珐琅挂表，巴黎，约1650年

比如眼前这款挂表，表壳巧妙融入内填珐琅工艺、浮雕珐琅工艺和单色画工艺，并镶嵌钻石。更有意思的在表壳内侧，绘有一位母亲身边环绕三个孩子的单色画，代表“慷慨”。底盖内侧则描绘一位年轻女子立于船锚旁边，代表“希望。

1986年，这枚挂表在日内瓦拍卖行成交。拍卖目录显示，当时的专家称它是有史以来最重要的表款之一。到了今天这句话仍然适用，因为在那次拍卖会后的30年中，公共拍卖市场从未出现过类似的17世纪机芯。

▲专为中国市场打造，日内瓦，约1805年

在众多展品中，面向中国市场的表款往往独出机杼，例如这枚“报春花卖花人”钟表，呈现出别致的梨形造型。

▲《维纳斯与双翼丘比特》报时怀表对表，日内瓦，约1820年

眼前这对怀表更是让我们印象深刻。它们在1815年左右于日内瓦制作，专为中国市场打造。这对怀表呈镜像对称，饰以相互颠倒的装饰。中心的图案运用微缩珐琅彩绘工艺，金质表壳上以珍珠镶嵌，“丘比特之箭”则缀以绿松石，生动描绘出“维纳斯与双翼丘比特”的场景。

这对怀表不仅颜色鲜艳，内部还配备双音簧二问报时装置和自动音乐装置，是一枚不折不扣的复杂功能古董表珍品！

三楼

博物馆的三楼则是百达翡丽历史档案馆和文库，记录着百达翡丽发展历程中的重要时刻。并珍藏了8,000余册关于制表及相应主题的著作，凸显出博物馆具备的科普意义。

在这里看着创始人安东尼•百达和让•阿德里安•翡丽的手稿，仿佛回到那个时代，与当时最厉害的制表人产生对话。

此外，这一区域还展出微缩珐琅彩绘肖像和鼻烟盒等藏品，让人近距离感受钟表艺术与珐琅工艺的魅力。

最后，附上一些百达翡丽博物馆的实用信息，希望对你有用：

地址：

Patek Philippe Museum

Switzerland Rue des Vieux-Grenadiers 7，Geneva1205

联系电话：+41 22 707 30 10

开放时间：

星期二至星期五 14:00 - 18:00

周六 10:00 - 18:00

周日 14:00 - 18:00

票价：

成人：10瑞士法郎

老年人、残障人士、无业人员、学生(18-25岁)：7瑞士法郎

团体访客（10人以上）：5瑞士法郎/人

儿童（18岁以下）：免费

总结：从1839年创立，百达翡丽作为日内瓦历史最为悠久的独立家族制表企业，如今依旧活跃在钟表业的前沿。这或许有“赶上好时机”的幸运，但更多的是这个家族从未中断的努力。努力创造可以长期独立发展的空间、努力做出能够并且值得代代相传的钟表作品，努力将钟表文化传播到全世界......

另一方面，我想还因为有开放的心态。就像Cubitus腕表的出现，它不可能适合所有人，但这才是一枚表的常态。通过作品引发讨论，保持制表领域的多样化，百花齐放，这才是一个良好的表圈生态。百达翡丽用现代拥抱传统，不断为全球腕表爱好者带去新鲜感，拥抱各种声音，这就是表王的态度。在当今这个颠覆的时代，未必成方圆。

喜欢就分享一下吧