张核子进军预制菜之后,最可怕的事儿还是来了(组图)
自打有人鼓吹预制菜进校园之后,预制菜的热度就一直居高不下!
一方面,是社会上强烈反对声音就不绝于耳。
有地方学生家长为了不让孩子吃预制菜,甚至辞职专职送饭。
而有的学生家长直接表态说,就算是不上学,也不让孩子去吃预制菜。
而另一方面,不少有钱人都在摩拳擦掌,准备抢占预制菜市场。
这其中最引人注目的是当年“核酸帝国”创始人张核子,已经嗅到商机早早注册好公司,摆布力量准备在预制菜行业分上一杯羹。
为什么在“预制菜”问题上,吃的人拼命拒绝,而做的人却异常热情?
今天看到一个视频,才意识到这其中的问题:
在一个环境很糟糕,架子上挂满订单,很像外卖后厨的地方。
有一个人问“外卖”制作者:
我就问你这菜你吃不吃!
在不断逼问之下,制作者果断拒绝:
我不吃!
很显然,这里面涉及到很大的卫生安全问题。
看过这个视频,明白为什么有人坚决抵制,有人却上蹿下跳进军了。
因为,预制菜这东西,在做外卖的人眼中是生意,而在吃外卖的人眼中却是生命。
但继续思考下去,就能想到“预制菜”大规模扩张之后最可怕的问题:
我们吃到嘴里的,究竟是什么东西?
早在几年前媒体就曝光过,说90%的连锁餐厅都是预制菜做的。
在这篇文章里还爆料,有些牛肉粒甚至都快放了一年时间,但最后还是能稳稳当当送到客人的餐桌上。
所以,你以为你是偶尔吃了顿预制菜,但其实你在食堂吃的饭、点的热乎乎的外卖,甚至去馆子高价点的菜,实际都可能是商家加热过的“预制菜”。
否则,那么多资本进入预制菜之后,生产那么多预制菜,最终都销到哪里?
不可怕吗?
自以为偶尔吃,实际上却是天天吃!
长期吃预制菜,确实会产生不少的健康问题。
前些天,国家权威机构和部门都已经发声了,证明“预制菜吃多了确实会产生这样那样的健康问题”。
9月14日,国家卫健委主管的《大众健康杂志》发表了题为《预制菜长期吃,有什么健康隐患》的文章。
在文章中,明确说明长期食用“预制菜”会产生一系列的危害:
普遍盐多,会增加高血压、脑卒中等的发病风险;
普遍加糖,会导致龋齿风险,让人发胖,导致高血压、高血脂、糖尿病的发病风险增加;
高油高脂,也会导致一些慢性疾病发生。
同样的观点,在中科协主办的“科普中国”,以及湖南卫健委官方媒体上也有出现。
这些权威机构和媒体的发声,为什么就没有引发相关部门足够的重视?
9月25日,中华全国总工会主办的《工人日报》作为重量级媒体,对“预制菜”发出灵魂三问:
餐馆使用预制菜是否应事先告知?
预制菜安全健康吗?
预制菜进校园是否合适?
文章条分缕析,引用了很多专家学者观点,最终也说明:
预制菜进校园还不能掉以轻心!
所以,在张核子这些能人开始心急火燎进军预制菜的时候,我们还是要坚持清醒的底线思维:
预制菜不能天天吃!
预制菜不能就这么直接推广进校园!
在预制菜大规模扩张之前,必须建立相应的严格制度,保障人民群众生命健康是底线!
否则,大规模推广预制菜,免谈!