白酒煮蚬肉意大利面
2012-09-17
来源:
今日悉尼
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做法:滚水加2勺盐几滴油煮意粉,到7成熟捞出。热锅加黄油加入小洋葱Shallot爆香,倒入蚬继续炒,加半杯白葡萄酒一大杯水少许盐煮蚬到全部开口汤汁变成浓白色,加入小番茄,加少许rosemary, 倒入煮的半熟的意粉继续煮到汤汁收干。
来源:新浪微博网友 @发呆的小麦子 微博地址:http://syd.to/7sj
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