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“别欺负我读书少”!澳洲人真这样吃水果? 彻底懵了

2017-10-03 来源: 新石器留学移民 原文链接 评论10条

说起来猕猴桃呢大家都知道其质地柔软,口感酸甜,被描述为草莓、香蕉、菠萝三者混合的水果,但是大家都是怎么吃呢?有没有试着带皮吃呢?

最近ABC电视台一位女主持人Ali Clarke,当着观众的面前拿起一个猕猴桃就吃。对,没有剥皮竟然直接就给吃!了!同事们也是一脸懵逼......

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澳洲的一位营养专家Rosemary Stanton称:“猕猴桃的果皮中带有大量的纤维素,有利于清理肠道,促进消化。如今猕猴桃的品种是人们特别培育的,为的就是让大家不必剥皮吃。”

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讲真,小编也是开了眼界,我读书少可别骗我啊!

然后赶紧一查才知道原来猕猴桃真的可以带皮吃!而且还更好吃更健康!看来真是自己孤陋寡闻了。

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连吃法教程都有!

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怎么感觉比剥皮还费事呢?好吧,小编承认自己懒......

不过除了猕猴桃,还有哪些水果可以带皮吃呢?

苹果

苹果皮含丰富的膳食纤维,能助消化,保护牙齿,美白皮肤等。而且它体内近一半维生素C都在紧贴果皮的部位。所以,放心大胆地吃皮吧。

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PS:为延缓苹果失水,苹果常被打蜡,吃之前用流动的热水烫掉表层蜡质,再用冷水冲洗。

葡萄

葡萄皮是最好的天然抗衰老食物,皮中含有大量的白藜芦醇,鞣酸和花青素。而这三样,都有着抵抗自由基、延缓衰老、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。

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很多大牌的口服抗衰老产品,都是用白藜芦醇作为原材料的。而且葡萄中大部分的纤维素,也都藏身在葡萄皮中。

桔子

桔皮富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等,能做出许多美味。

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桔皮粥芳香可口,有利于治疗胸腹脏满或咳嗽痰多。泡水泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。

桃子

桃子果皮的营养成分比较丰富,远比果肉营养价值要高,不仅富含维生素C、果胶、纤维素,还含有抗氧化的物质,对人体有益。

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PS:可以将桃子放在盐水浸泡后再用清水冲洗,这样有助于清理桃毛和消毒。

芒果

芒果也能带皮吃?能!

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很多朋友不吃芒果皮的原因是由于芒果皮难以下咽,味道偏苦涩。其实芒果皮中富含大量的维生素C、果胶、以及碳水化合物等,是可以食用的。还有一种类似于维生素P的复合物,可以增加血管弹性,增强心脏代谢功能,而且有美白 养颜 之功效,是一种不错的养生水果。

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PS:有过敏史的人应尽量减少接触芒果的果蒂和果皮,最好将芒果削皮,果肉切成小块,直接送入口中,不要手撕和牙啃;吃完芒果后应及时漱口、洗脸,以免果汁长时间残留在皮肤上,引发过敏反应。

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那么问题来了:

带皮吃这么好,农药残留怎么办?

在清洗水果时可以试试用盐水浸泡一会或者加点小苏打,双手轻搓大概一分钟左右,再用清水冲洗干净。

如果实在不习惯吃果皮又不希望营养成分浪费,试试用洗净的水果来榨果汁,既健康也营养!(快夸我~~)

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最后提醒一下,有些果皮含有过多粗纤维,对胃肠道可能造成损伤。由于纤维能刺激肠道蠕动,一些患有胃肠疾病的人,如胃溃疡、胃炎和各种慢性肠炎病人,尽量少吃水果皮哦。

周末在家,闲来无事就多啃几个水果吧~~

关键词: 水果美食
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(10)
FCCP
FCCP 2017-10-04 回复
香蕉皮也能吃,赶紧试试!
China.No.1
China.No.1 2017-10-04 回复
gold的确实可以 我就这样吃
pandagoes喵
pandagoes喵 2017-10-03 回复
是因为懒
茴的豆
茴的豆 2017-10-03 回复
很正常
pw
pw 2017-10-03 回复
水果打成果汁 糖份就变高了


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